小轿车开向了一处郊区别墅。
偏僻，安静。
领导夫人领着李卫民去见大领导。
大领导正和三个人坐着谈事情。
见李卫民来，他对几人说道：“我请的厨师来了。”
几人含笑点头打量李卫民。
李卫民一看，啧。
这几位位置站得都不低，有一个他还在书上看到过。
李卫民挨个叫他们领导好。
叫老者大领导。
大领导笑着说道：“你个小子，没想到你是真敢来，看来你是会做川菜的。”
李卫民笑着答道：“我哪儿敢骗大领导您呐。”
“食材准备好了吗？”
领导夫人在一旁说道：“准备好了，我领你到厨房里去看看。”
老者笑着挥手，“去吧。”
李卫民去厨房看了看。
食材比较丰富，有鱼、猪肉、鸡肉、豆腐......
还全都是洗干净的。
李卫民回到客厅。
大领导说道：“怎么样，可以做吗？”
“没问题，都是上好的食材。”
“我今天就给您做几道川菜名菜，您给掌掌眼。”
大领导笑了笑，“去做吧，做出来就行。”
“你小子是真性情，快言快语，我喜欢。”
看得出来他对李卫民比较满意。
李卫民说道：“那您稍等，我等会儿就做好。”cizi.org 永恒小说网
大领导双手夹着香烟，说道：“不急，能做就行，慢工出细活。”
“好嘞。”
........
回到厨房。
李卫民抄起凉卤肉就动工。
第一道菜李卫民做的是夫妻肺片。
夫妻肺片是川菜十大经典名菜之一，是一道凉菜。
夫妻肺片里没有夫妻，也没有肺片，而是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚为主料卤制而成。
切成薄片，配上辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
闻着香中带辣，吃着辣中带香。
第二道菜是鱼香肉丝。
他抄起刀快速将纯瘦猪里脊肉切成肉丝。
纯正的川菜里的鱼香肉丝并没有鱼肉，而是猪里脊肉，配上木耳、青椒、红椒、笋丝、泡辣椒、白糖、姜蒜等做成的。
口感香辣酸甜皆具备，喜好不同的人能吃出不同的味道。
李卫民又抄起刀切了一盘子煮过的五花肉。
川菜怎么能没有回锅肉呢？
加入青椒、干红辣椒、花椒、豆瓣酱等。
不一会儿，回锅肉炒好了，香味扑鼻，就连坐在客厅里的几人闻了都赞不绝口。
大领导笑着说道：“没错，就是这个味道，这次算是找对人了。”
李卫民又做了麻婆豆腐、辣子鸡、酸菜鱼。
李卫民又检查了一遍食材，嘀咕道：“可惜了，没有鸭血，不然可以再做一道香辣毛血旺。”
菜端到桌上，大领导和他的几位老乡同僚也谈完事了。
大领导笑着让李卫民坐下一起吃。
李卫民也没推让，直接就坐下了。
他说道：“领导您品品，看看我做的这些菜够不够味儿。”
老者笑着说：“不用尝，闻味道我就知道这些菜够纯。”
“行啊你个小子，年纪不大手艺倒是顶尖。”
“过奖了过奖了。”
随后，几人开始吃饭。
席间诸人对李卫民的手艺赞不绝口。
大领导夹了一块麻婆豆腐放进嘴里，赞道：“我尤其好这口麻婆豆腐，你做的这个麻辣味都很满足，不是川地很难做出这味道。”
“我现在有理由怀疑你是我老乡了。”
李卫民笑着说：“那您就且当我是。”
“反正咱中华儿女都是一家人。”
饭桌上响起了一阵豪爽的笑声。
“哈哈哈，说的好！”
“是啊，都是一家人。”
“这细娃儿嘴会说安......”
.......
饭后。
几位领导又聊了一会儿。
那三位告辞离开了。
李卫民陪着大领导送出门外。
他也正要告辞的时候。
大领导开口了。
“你会不会下象棋？”
李卫民：“象棋嘛，这四九城老少爷们儿谁都会。”
“我也会亿点点。”
“那行，你先别走，陪我下会儿象棋。”
“好的。”
李卫民也很享受和老者聊天。
他说话并不高深，比较简单，但是都带着大道理。
三局象棋下来，李卫民确定了，大领导是个臭棋篓子。
准确说中等水平。
但是在李卫民面前确实是个臭棋篓子。
老者说道：“你小子可真是一点不留情面啊。”
李卫民嘿嘿一笑，“大领导也不喜欢虚伪的人，是吧？”
“就你小子鬼精。”
又虐了大领导两局棋后，李卫民‘放洪水’让他赢了一局。
即使知道是李卫民让他的，大领导心情也舒坦了些。
他笑着说道：“今天不早了，先回去吧，以后还会再请你来的。”
“好的。”
“小周，送小李回去。”
“好的。”
到门口时，领导夫人拿出十块钱塞给李卫民。
她说道：“你这旷着工的来帮忙做饭，可能让你白来。”
李卫民说道：“这都哪儿跟哪儿啊，帮领导做饭是我的荣幸。”
见领导夫人眼神坚定，他收下了钱。
10块钱在这个时代可不是小数目了。
他坐上小轿车，让司机周大哥送他去厂里骑自行车。
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