第二十八章：其实长的帅，厨艺也不一定就很差！
听着刘壮的话语，热巴也无语了。
只能一脸神经病的表情看向对方。
至于李牧，依旧淡淡的表情。
看了一眼，处于破防边缘的刘壮。
摇了摇头。
“一天遇到两个脑子坏了的人，也算是奇迹。”
不大不小的声音。
刚好传入到了张昊耳中。
如今，张昊全指望大厨刘壮给自己你找场子呢。
如果场子没找到，刘壮也快破防了。
张昊自然忍不住了……
当即走到李牧这边。
“我就不信了，明明一模一样的炸春卷……”
“凭什么李牧的就这么多人吃，我们这边就没有一个人。”
“我倒要尝尝，有什么神奇的……”
说完之后，张昊毫不犹豫的拿起了一根刚出锅的春卷。
然后直接放入了嘴中。
可就在进入最终的一瞬间……
本来还怒气冲冲的张昊整个人身形一顿。
随后愣站在了原地。
半晌之后，张昊似乎无法接受这一现实。
直接跑到了刘壮身边。
拿起一根春卷放入了嘴中。
刚刚咬了一口……
张昊，直接吐了出来。
并且指着刘壮破口大骂道。
“好你个刘壮，亏我这么相信你，觉得你的厨艺精湛……”
“你看看你炸的春卷是什么玩意？”
“就这你还好意思说这是你最擅长的菜品……”
“这玩意给狗，只怕狗都不吃！”
……
张昊炮火连珠的话语。
刘壮也是听得一脸懵逼。
但是回过神后，刘壮脸上的怒意也逐渐浮现。
“我说张总，你这些话是什么意思？”
“难道不知道，我堂堂大厨的身份，愿意来这里……”
“还不是为了帮你？”
“你竟然这样对我？”
……
“别在这给我卖弄感情了。”
“你这厨艺，别说帮我了，你还是赶紧拯救你自己吧！”
一边说，一边从李牧那边又拿了一个炸春卷。
并且训斥道。
“来来来，你尝尝，这个才叫炸春卷！”
……
刘壮这边也被气势汹汹的张昊给搞蒙逼了。
下意识的拿过春卷。
然后放入了嘴巴中……
就在进入嘴巴的一瞬间。
刘壮也是神色一僵。
随后快速的将要了一半的春卷拿出来放在眼前细细大量起来。
“这春卷，为什么会么酥脆……”
“甚至用手指轻轻一碰，都会掉渣。”
“还有，他下入春卷的油温，明明很低，按道理春卷应该会塌陷……”
越看越惊奇。
越看月惊讶。
“还有里面的蔬菜，这么高的油温，竟然可以让蔬菜保持初始的汤汁。”
“到底是如何做到的？”
……
“很简单，加入一层鸡油就够了。”
一直没有说话的李牧淡淡的说了一句。
刘壮这边则是微微一愣。
“鸡油……”
回想着之前李牧制作春卷的时候……
油温还没有热的情况下加入春卷。
刘壮恍然大悟。
“你是说，你在炸春卷的油表面，加入了一层鸡油？”
“因为鸡油的温度比普通油温要高……”
“所以表面上看起来，油温很低，其实油的温度早就足够了。”
……
“还算你有点眼里。”
李牧这边一边制作春卷，一边继续说道。
“我在吧春卷放入油锅的瞬间，因为鸡油的高温……”
“春卷自然不会变的塌陷，而鸡油下面的油温比较低。”
“低温慢炸，会锁住馅料里面的鲜美汁水。”
“自然，出锅之后，不但黄金酥脆……”
“而且里面的馅料也是鲜嫩多汁！”
……
李牧的一番话。
刘壮这边也是心服口服。
忍不住说道。
“看似简单的方法，却可以让春卷原本冲突的了两种元素……”
“完美的融合在一起。”
“这个想法，简直太厉害了。”
说到这里，刘壮似乎想起了什么。
转过头看向张昊。
“好你个张昊，你个不要脸的家伙。”
“竟然这样坑我……”
“你这种人根本不配做老板！”
……
张昊这边吃了李牧的春卷之后。
就觉得刘壮的厨艺都是欺骗自己。
自然在气头上，可是这个时候，刘壮竟然反过来骂自己。
张昊也是一脸懵逼。
指着自己，诧异的说道。
“你竟然说我不配做老板？”
“对，说的就是你。”
刘壮说道。
“身为老板，你根本不讲诚信。”
“告诉我李牧只是一个路边摊的小贩。”
“这种对于春卷的理解和火候把控能力……”
“怎么可能是一个路边小贩有的技术。”
“这种欺骗员工的家伙，不配做老板！”
说完之后。
也不管三七二十一。
直接跑到了李牧面前。
刘壮直接单膝跪地。
抱拳说道。
“在下有眼无珠，只从长相判断。”
“以为长得帅的厨艺都很差，太过肤浅……冒犯了老哥。”
“还望老哥见谅……”
“希望老哥能够大人不计小人过，收我为徒。”
“我愿意给老哥打下手，做帮厨！”
……
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