在厢房里等了将近半个时辰,小二才敲门进来,一开门,便有一股若有若无的茶香飘过来,那小二端了一道茶烧鸭子上来,开口说道:“小姐,这是我们家贾大厨最拿手的茶烧鸭子,是用茶叶和花雕酒酿的鸭子,又经过烧制,外皮酥脆,里面肉汁饱满,这是本店卖的最好的一道了。”
说着,又上了一壶碧螺春,江清洛看了看那茶烧鸭子,虽然这名字普通了点,不过看起来色相倒是不错,一股茶香味浓郁扑鼻,又有卤烧的那种香醇,酒酿味道也十分,尝了一口,这味道的确是有些惊艳,潋滟在旁已经流了口水,也夹了一筷子,塞到嘴里立马说道:“小姐,这个好好吃!难怪他们家生意如此之火……”
过了一阵,小二又端上了菜,五道菜上来齐了,小二便又介绍道:“小姐,这是麻辣兔丁,茄汁虾泥丸子,奶油鲈鱼,葱烧鹿筋,这都是我们这儿贾大厨的拿手好菜,小姐且尝着,若是哪有不满意的,尽管来找我。”
那小二出了去,关上了门,潋滟立马又拿起筷子挨个尝了尝,江清洛看着她想笑,不知道以为几天没吃上饭了……
“小姐你吃呀,这个兔丁好好吃,又辣又甜,如果配上一碗米饭,就更好了。”潋滟一边说一边又忙着吃,江清洛瞧着她笑道:“你别这么夸张,我们后面还有两家没吃呢,你留着着肚子。”
一顿饭过后,潋滟下了楼去找小二说道:“不知道你们掌柜的在不在,我们家小姐有话让我带给掌柜的。”
那小二听了之后,立马去找掌柜,不多时就见掌柜出来,见了潋滟便问道:“听说这位姑娘找我,不知有何要事?”
潋滟便道:“我们家小姐呢,吃好了你们家贾厨子做的菜,赶巧我们小姐下月十五家中有喜事要办,要给自己的妹妹操办婚事,想请这位贾大厨过去做几道喜宴菜,不知道是否有空,这酬金呢,自然是一分不会差的,做得好必有封赏。”
那掌柜的一听,便立马说道:“当真?不知是哪位府邸的贵人,需要去哪儿做喜宴呢?”
潋滟便道:“在皇上新赐的殊宁郡王府,我家小姐嫁的是自己妹妹,所以这才要请这城中最好的厨子来,我知道你们这生意红火,我家小姐也说了,就请贾大厨下月十五过府,做今儿这五道菜就可以了,以五锭金子为酬劳。”
那掌柜一听五锭金子,差点膝盖一软就跪了下去,潋滟便伸出手,递了一锭金子过去说道:“掌柜的,到时候可别忘了。”
那掌柜的收起来金子,忙不迭的点头笑道:“到时候,一定给姑娘办好,那日我让他早早在府门口等候,肯定不会迟了的。”
从烟云楼出来之后,两个人又按照茶馆掌柜的指示,又来到了城西的林记点心铺子,只瞧着那店面虽然不大,但是里头的人是不少,江清洛进去瞧了瞧,的确是蟹肉酥卖的极好的,便过去说道:“掌柜的,如今也不是供螃蟹的时候,这蟹肉酥还卖的如此之好。”
那掌柜的一听便立马说道:“小姐有所不知,我们家的这些蟹肉,都是经过秘制的,虽然如今不应季,但是都是我们自己家养的,只是没到螃蟹肥美的时候,但现在也是新鲜的,这个小姐不必担心,这若是放在九月,恐怕这每天早上一开门就卖没了。”
江清洛听了说道:“那就挑几个你们家卖的好的糕点,都一样给我包一些。”
掌柜的一听这来钱了,立马挨个都包了三五块糕点,一同打包给了潋滟,潋滟接过来偷偷尝了一尝那蟹肉酥,第一口就满口酥脆,香甜鲜咸,都刚刚好,还有些许的菊花茶叶味道。
江清洛悠悠的离开茶点铺子,心里想着茶馆掌柜说的那玉溪街巷子里的饭馆,兜兜转转绕了几条路,终于找到了一条小胡同,从胡同口就已经闻到了浓浓的鱼鲜味。
潋滟瞧着有些犹豫道:“小姐,这地儿也太脏了,不知道做出来的东西干不干净,要不然我们还是换一下大的酒楼吧。”
“吃饭呢,众口难调,我们不妨试一试,如果真的是不好吃,我们再去找下家就是了,我们只是请厨子去,又不是非要把喜宴搬在这儿,这倒没什么干不干净的,俗话说,酒香不怕巷子深,能开在这种地方,还能让外头人都知道的,必定也是个厉害的厨子了。”
说罢,江清洛便挨家挨户瞧着,找到了一家开着门的小店,四周破破旧旧的,连块匾额都没有,而一进去,只见里头就只有三桌,如今不在饭点上,只有一桌有两个女孩在吃饭,江清洛与潋滟坐下来,便过来了一位大娘来,慈眉善目的问道:“两位姑娘,想要吃点什么啊?”
江清洛笑道:“大娘,您这有什么拿手菜么?”
那大娘笑道:“这啊,都是家常菜,如果姑娘想尝个鲜,来碗鱼汤就好了。”
江清洛点头,见那大娘回了厨房,目光便落在了在一旁吃饭的那位姑娘,看起来也像是个官家小姐,还没来得及看样貌,便见大娘出来,端了两碗鱼汤,江清洛闻了闻,的确鲜香,不过瞧着也是普通的鲫鱼,然而尝了一口,却觉得比适才烟云楼的奶油鲈鱼好些,不由得说道:“大娘,您这鱼汤的确好喝,这家常的鲫鱼豆腐汤也能熬这么好喝,也是头一次喝到。”
那大娘还有些不好意思道:“姑娘这夸的,不过就是普通鱼汤而已,没什么了不得的。”
一旁,另一桌的姑娘轻轻笑道说:“说起来,于大娘这连个名字都没有,能找到大娘这来的,多半都是高人,我也是听人说起来,说大娘这鱼汤好喝又新鲜才过来,大娘就别谦虚了。”
江清洛瞧了那姑娘一眼,只觉得那姑娘一身浅紫色的披风,眉眼间灵气十足,然而一时之间却也想不起来是谁……