吃早饭的时候，玉莲对顾玉豪说，“明天，大姐要去二婆家帮忙腌制腊肉。你在家里，好好看着三妹。”
一大早，水才婶就来玉莲家。说明天要杀猪腌制腊肉，请玉莲过去帮忙。
一头猪的腊肉，可是三四百斤，就一家人，怕是忙一整天也忙不完。
所以，要是有人家杀猪做腊肉，都会请几家要好的妇女过去帮忙腌制腊肉。
只不过，不是每家都要养猪。所以要是没养猪的人家，想要做腊肉。
要不是去集上买猪肉，就是在村里和杀猪的人家买猪肉做腊肉。
而二婆家不准备卖猪肉，全都拿来做腊肉。因此，才要请多几个人过去帮忙腌腊肉。
顾玉豪兴奋道，“杀猪了！那我明天带三妹过去看人杀猪。”
闻言，玉莲很是不理解，“杀猪有什么好看的？”
这个问题，顾玉豪也不知道怎么说，他说出心里的想法，“不知道，就是想去看。”
得，这说了等于没说。
杀猪，玉莲上辈子见过不少，也不觉得有什么好害怕的。只不过原主，似乎有些害怕看杀猪。
有一次，家里杀猪，原主在一旁看着。听着猪的凄惨叫声，吓坏了。从此，就不再看过杀猪。
根据自己的回忆，玉莲问顾玉豪，“杀猪要割喉放血，放热水烫猪，还开肚刨腹，你看了不觉得害怕吗？”
这次轮到顾玉豪不解，“杀猪有什么好害怕的？”
“杀鸡杀鸭，不都是这样杀，杀猪也是，没什么好怕的。”
顾玉豪说得轻松，人看着也很平静，玉莲问问他，“以前，你看过杀猪？”
顾玉豪点头，说，“要是知道那家杀猪，我都会带着三妹过去看的。”
想起玉莲不敢看杀猪，顾玉豪对人说，“大姐，你看不得杀猪。明天，你等二婆家猪杀完了，你再过去。”
这件事，玉莲早就安排，不怕会露馅，她说，“大姐已经和水才婶说了。明天等他们杀完猪后，拿了猪骨头来，我煮了，再过去。”
面对顾玉豪不解的眼神，玉莲说，“二婆知道我很会煮骨头汤，所以要我明天给大家煮一道骨头汤。”
“这大冷天的，喝一碗热乎乎的骨头汤，整个身子都是暖呼呼的。”
玉莲做的这骨头汤，确实好喝。可玉莲都会放些干蘑菇下去熟，所以才很香。
可家里的蘑菇早就吃完了，要只有骨头熬汤，味道不会很浓。
顾玉豪问，“就只煮骨头吗？这会不会淡了一点？”
玉莲点头，说，“这自然是清淡一些。不过我和二婆说了，还可以加一些猪杂下去的。”
“加了猪肝和粉肠放下去煮开，盛了上来，放一点葱花和香菜，这味道可绝了。”
其实，煮骨头汤，玉莲更喜欢放些蘑菇或者萝卜下去一起炖的。可这两样家里没有，二婆家也没有。
所以，为了更好吃一点，玉莲就提议做成猪杂汤。
不过众人口味不一。所以只做一半的猪杂汤，剩下一半骨头汤，就只是放一点盐下去喝。
这骨头汤，最少得熬上一个时辰才好喝。玉莲在骨头汤煮开之后，就用小火慢炖着，接着就去二婆家帮忙。
众人从早上一直忙到正午，可是忙活了二个多时辰，这才腌制一半的猪肉。
干了这么久，人也该饿了。玉莲和水才婶就端着切好的猪杂回到自家的厨房，准备煮猪杂汤。
一刻钟后，猪杂汤好了，水华叔几个男人去玉莲家厨房把两个铁锅抬回自家，众人开始喝汤。
本来大家对猪杂汤是怀疑的，都不敢尝试。可见玉莲三姐妹吃的都是猪杂汤，吃得滋滋有味的，众人也就心动了。
等他们都吃了之后，发现真的很好吃。可也有人吃不惯，吃完碗里的猪杂汤，就去盛骨头汤喝。
众人坐在院子里晒着太阳，喝着汤，聊天。
突然，火嫂子跑进院子，大喊，“娘，不好了，表妹吐了，晕了过去。”
火嫂子跑向和大娘，急切说明情况，“娘，表妹晕了过去，你快回去看看。”
“表妹刚才醒来，就说要回家。她挣扎要下炕，没走出门口，就吐了，之后晕了过去。”
见到火嫂子，和大娘就站起来，她放下碗里吃了一半的猪杂汤在凳子上，来不及和二婆说一声，就往外跑去。
边往外跑，和大娘边问火嫂子，“天啊！我们快回去，去请大夫没有？”
火嫂子跟着跑，“去了，小叔已经跑去找郭大夫了。可表妹的脸色很不好，我很担心。”
看着来匆匆的火嫂子，急匆匆跑回去的和大娘。玉莲心里有些担心那个不曾见过的姑娘。实在是这里的医术，治不了一些急病和一些寻常病。
所以要是晚了，或许病情复杂，那人多半是救不回来的。
知道内情的连大娘叹气道，“看来，这次是凶多吉少了。”
水才婶也听说过这事，可没想到那么严重，她问，“有这么严重吗？不是说得了风寒，怎的突然就病得那么严重？”
连大娘回道，“一开始是风寒，可这人混混沌沌睡了半个月了，这风寒一直都没有见好。”
“前天，我过去一趟。听说人现在都不醒了，整天都在说胡话。”
“本来挺强壮的一个姑娘，这才半个月，可是瘦成竹竿似的，看着就让人心疼啊！”
水才婶也是叹气连连，“这姑娘也是可怜！父母都不在了，本以为可以找个好人家嫁了。”
“可没想到，男方家不承认，还污蔑人是图钱的，把人给赶了出来。还到处说人姑娘坏话，毁人名节，害人跳河以证清白。”
“简直是欺人太甚！”
连大娘一脸愤怒道，“像这样忘恩负义，无情无义之人。老天爷就该一道雷劈下来，把人给劈死。”
“唉！世事难料啊！要是和嫂子弟弟知道当年求的人，今日恩将仇报，害了自己唯一的血脉，怕是后悔当年的善举。”
水才婶附和道，“可不是。幸好和婶子那几天感觉到不安，所以特意回去一趟，要不人真的是救不回来。”
一直听着的水生婶，听得怒火冲天，她很是遗憾道，“要是当年他们去了官府写了文书，那么今日男方反悔，就得有牢狱之灾。”
连大娘和水才婶对视，都看出双方眼里的震惊，她问，“这悔婚，还得坐牢的啊？”
在城里长大的水生婶，和两人解释道，“要是我们平时的口头婚约，那自然是不能把悔婚的一方送进牢狱。”
“可要是双方父母把文书送给了官渡备案。那么，要是那天那一方悔婚，另一方就可以把人告了，让他坐牢。”
连大娘这算是开了眼界，“还可以这样的。我这还是第一次听说，这官府，还能管大家的婚事。”
水生婶叹气，“可惜，和婶子侄女当年没有把文书送去官府。”
“要不，现在就能把男方父母送进牢里。真要是这样，才是大快人心啊！”
连大娘说，“以后我家闺女还是和人定亲，我一定请人些文书，送去官府。这样，就不怕男方的反悔。”
水才婶也觉得要这样，“对，对。这样……”
玉莲听了，心里很是不好受。
心想这个时代对待女性太不公平了，悔婚的事，时常有发生。
所以在官渡备案婚约文书很重要，很大程度上，可以保护女人的婚姻。