第21章 咸蛋黄鸡丝粥

“这回不是”,苏叶把人参揪出来,开门见山,“这个收吗?”

十五年往上的。

许言笙眼前一亮,些许的不自在都散去许多。

“收!”

“能给多少银两?”

“三,十?”

许言笙试着开口。

“三十!”

苏叶瞪圆了眼。

是嫌少了吗?

果然经常来买药的姑娘也是有些门道的,轻视不得,糊弄不得。

“五十两”,许言笙收起心虚,这回是真话,说完又小声地补充了一句,“再多可不能了。”

他没有那么多钱了。

五十两?!

见苏叶愣在原地,没有回话,许言笙还以为她是对这价钱还有异议,心中更加肯定苏叶是个行家。

“这人参拿到州府那边,是能卖得更高些,可路也远,在县里,五十两已经顶天了。”

许言笙仔细解释道。

谁料眼前人在意的根本就不是这些。

“如果有根人参,只比眼前这个略小些,其余无甚差别”,苏叶面露微笑,比划着大小,“小医师会给多少银钱?”

“若是根须完整的话,这般大小也该有八年往上的年份”,许言笙虽然不明所以,但还是认真解答,“少说也得十五两起步。”

十五两,七两。

二两,一两。

好,很好,非常好。

苏叶气极反笑。

这张医师还当真专情,独独对这翻了的价格情有独钟。

若不是被蒙蔽骗去这些银钱,让原主本就独木难支的家庭雪上加霜,怕是纵然艰难些,也不至于到了活活饿晕昏死的地步,没准也还能像今天这样,同翠姐而同挑一树蜂蜜,有说有笑的。

张医师是吧?她记下了!

“张医师平常待你如何?”

苏叶忽的冒出一句。

一个人的为人品性,她接触的少,怕有误判,但相处了这么久的学徒还是清楚的吧。

“……”

张医师?

许言笙犯了难,他平常只知看书刨药,虽在同一间铺子里,但话也没说上两句。

“好,我知道了”,苏叶见许言笙保持沉默,心里下了定论,也不愿再奔走,一锤定音,“那便五十两。”

“什——哦,好的!”

许言笙面上的神情由略带茫然转为了欣喜,乐呵地跑去内院拿银钱去。

苏叶清点了数目,确认无误后,一手一手提钱,一手交货。

许言笙欣然接过人参,思考着该用怎样的方式贮存才能让药性保存得更加完好些。

出了药铺,苏叶这才想起还有一袋蛇身等着处理,眼下再去张罗也没了心情,再带回去怕是翠姐儿整夜都睡不好觉了,索性就地返回。

“怎,怎么了?”

后悔了?

许言笙抱紧了人参,怀中小心翼翼。

“死蛇要吗?新杀的。”

苏叶言简意赅,问了一嘴。

“要的。”

许言笙下意识地点头。

暂且不论什么保存晚好之类的,光是那蛇羹也煞是美味,可惜县里驱蛇做得太好,连个影子都很久都没瞧见了。

“送你了。”

苏叶随手一掷,潇洒骑驴走人。

“真——”

许言笙刚开口,便没了人影,轻手轻脚放下怀中的人参,提起精准落在自己面前的口袋,说完剩下两字。

“——的吗?”

许言笙低头敞开布袋瞧了一眼,两眼晶亮。

好人!

才第二次见面就愿意送他重礼!

——

路上不再耽搁,苏叶骑驴回到了采莲村,先去了趟翠姐儿家,将毛驴归还,如实告知售价。

翠姐儿略微吃惊过后还是推拒,只说着是她挖的不能拿,最后实在拗不过,同意她的那份是暂且借苏叶的,等柳心然腿治好之后再还。

苏叶带着一罐新蜜一袋银钱满载而归。

忙活了大半天,发生了许多事,然而这一天还尚未见到夕阳。

苏叶站在卧房窗外瞥了一眼,瞧见柳心然手下的纸张只剩约三两行空白,如今正专心致志地做着收尾工作,便没去打扰。

将银钱搁在隐秘的角落,苏叶转身进了厨房。

引火,烧水。

半温不凉的水中浸了帕子,洗去一路的风尘仆仆,任凉风散去脸上的水渍,苏叶内心安定自在许多,滔天的怒火也暂时平息了。

苏叶换了口锅,淘好两人份的米煮下,等熬制成粥还有好一段时间。

将十只鸡翻出来,苏叶先划了块鸡胸,放在灶台的锅中蒸制,随后在灶膛前找了个板凳坐下,手持一把小刀,脚边放了只木盆,开始分肉。

鸡剁碎切开才需要砧板,但苏叶只是分肉,用不着这些,提着一只肉鸡,顺着关节连接处先卸了鸡腿翅膀,归到

一旁,而后把身子分成均匀的小块。

枯燥又灵巧。

安静而又分外和谐。

一木盆的肉渐满,锅中也已沸腾,锅沿骨碌地冒着小泡,留下一圈圈黏腻浓稠的米汤痕迹。

苏叶包了块布,将盖子稍斜一点放置,这样便不必担心会溢出来弄得满地都是了。

净了手,苏叶拣了三五只香菇洗净,切成厚厚的薄片,须有一定的厚度,吃起来才有实感,否则一烫便化了,烂了,找不见了。

掀起锅盖,苏叶将香菇片尽数撒进去,又都拿了长勺搅和开来,让它们分布均匀,随后封了炉子,火便有限了,任凭余热将米粥慢慢熬香,也不必担心外溢的问题。

舀了瓢凉水,将蒸熟的鸡胸肉按着纹路撕成一条条的细丝,暂且放在一旁备用。

取两颗腌好的生咸鸭蛋,几滴黄酒去腥,滤出滚澄黄的两颗蛋黄,勺被压碎,将蛋清倒入沸腾的粥中搅和开来。

微黄的米色上便多了些许纯白。

苏叶将锅中的滚水舀入茶缸中,用旧衣裹好保温,灶膛里添了最后一只草把,原先黯淡的灶火又蹭得亮起来,几息之间便将锅中原有的水分烘干了。

锅中倒入少许香锅,锅底微微能瞧见高度即可,苏叶手持锅铲,将香油挑高,沿着锅沿顺着再流下来。

热锅凉油,不易粘锅。

苏叶将捣碎的咸蛋黄尽数倒入油锅中,迅速翻炒,本就澄黄的色泽染上了些许金灿灿的浮沫。

细碎的翻炒之间,阵阵咸香借着油温四散开来。

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