后厨外的胡同里!
缪建国指着何雨柱手中的教材!
“柱子,你真打算参加高考去读书?”
何雨柱重重点头,并且将自己昨天对齐当国说的话再次复述了一遍!
沉默!
长久地沉默!
“行吧,你要去就去!但这件事可不能让钱掌柜知道!不然,他肯定会想办法换人将咱们大家伙都赶走的!”
缪建国对现在自己的生活很满意!
特别是对工钱满意!
何雨柱却很清楚,这样的好日子没有几年!
高考完后的一年,来鸿宾楼吃饭的人会越来越少!
粮票也会在那个时候在四九城慢慢推广开来。
察觉到变化的有钱人会开始未雨绸缪!
鸿宾楼的生意也会越来越差!
最后不得不收缩!
何雨柱这些天也一直在考虑将师父缪建国还有缪志康找个厂送进去!
只是一直不知道如何开口!
毕竟现在厂子里烧的是大锅菜,没什么技术含量!
除了自己父亲何大清这种喜欢混日子图快活的之外!
其余但凡有点追求的都不会愿意进厂!
更何况,自己走后,鸿宾楼的钱掌柜肯定更加不愿意放人!
这也是何雨柱推行简化菜谱的原因!
有这菜谱在,再加上腌制秘籍。
哪怕自己同齐当国都离开,钱掌柜也能通过这菜谱维持住鸿宾楼的招牌!
“师父,没必要藏着掖着,我总是要离开的!”
“我肯定会处理好这一切,您不必担心!“
可越是说什么反倒是越会来什么!
就在缪建国劝完自己的第三天。
牛经理就将自己请到了钱掌柜的面前!
路上,何雨柱看着牛经理说道:
“牛经理,我没想到,你还是个会打小报告的人!”
“拿人钱财,与人消灾!受人之托,忠人之事!小何师傅,还希望您能体会一下我的难处!”
何雨柱扯了扯嘴角,也没多说!
来到一处雅间内!
见何雨柱进来,钱掌柜起身相迎。
牛经理端来点心水果后!
钱梦文从怀里掏出一本册子递给何雨柱!
“柱子,这是你鼓捣出来的吧?”
“对,钱掌柜,你怎么有这个?”
“前天我和朋友吃饭,惠丰楼的邓掌柜给我的!”
钱梦文阴沉着一张脸。
自己的一些招牌菜做法,居然就这样被流传出去,关键是自己还不知道!
这让钱梦文落了面子不说,也不得不暂停对院子的改造计划!
“柱子,牛经理和我说了,有了这本菜谱,咱们鸿宾楼的出菜效率是提高了很多!”
“没传出去,我不说什么!可现在传出去了!就是你考虑不周,是你师父缪建国识人不明!”
何雨柱捧起面前的茶杯,没有说话!
等到钱梦文发泄完心中的情绪!
何雨柱确定对方能够沟通,且想要沟通后,何雨柱这才说道:
“钱掌柜,你说的有道理!但这一切的道理的前提是,酒楼的生意因为我这本菜谱,受到了影响!”
“现在有吗?”
“还有,惠丰楼的老板为何要当着那么多人的面将这本菜谱给你?是真的为了你好,希望帮你找出店里的内鬼!”
见钱梦文露出一副沉思状!
何雨柱捧起面前的茶杯慢慢地品着,也没有着急!
两杯茶后!
钱梦文神情慌张,一脸的后怕!
心里将那惠丰楼的邓掌柜骂了无数次!
这家伙,真是好阴险的招数!
处心积虑地当着那么多人的面,拿出这本菜谱,就是想逼自己同何雨柱翻脸!
好在何雨柱足够冷静!
不然,刚才若是自己真的拿着这本菜谱说出方才那些气话!
何雨柱极大概率会离开鸿宾楼!
何雨柱走了,缪建国乃至整个后厨可能都会离开!
到那时候,自己这酒楼可就真的因为自己的一念之差给毁了!
“柱子,对不住,是我草率了!”
见往日里一直高调的钱梦文此刻居然和自己道歉!
何雨柱在有些意外的同时也有些佩服!
“钱掌柜,您不必这么客气!”
“其实这件事也有我考虑不周到的地方,当初在推行这本菜谱时应该同您知会一声!”
钱梦文连连摆手:
“当初说好,我只看结果,不管过程!整个后厨都由你来负责!”
差点就受了这么大的委屈。
没想到何雨柱居然还能心平气和地同自己说话!
这小子现在才16岁吧?
气度格局之大,就连自己这个一把年纪的人都有些自叹弗如!
“钱掌柜,菜谱的事情!我师父替您考虑过了!这菜谱上只有炒菜的方法,却没有腌制的技巧!就算传播出去,也无伤大雅!”
钱梦文再次将那本菜谱拿在手里,仔细阅读一番!
这才发现,这本菜谱真的如同何雨柱所说,选的都是一些需要提前腌制食材的菜!
而且也确实没有对食材的处理方法!
他开酒楼,自然也是懂厨艺的!知道像辣子鸡这种硬菜,味道好坏一半就在食材的腌制上!
自己还真是因为着急气昏了头!
想到这,钱掌柜是一脸的惭愧和后怕!
“钱掌柜,其实关于这菜谱,可以做成一门生意,做好了!收益可能不错,您要不要考虑?”
钱梦文听到这话,眼前一亮!
“柱子,什么生意?”
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