“是，爷爷，这就是孙儿要给您的惊喜，你尝尝看。”
朱英丝毫不意外爷爷的反应，白糖这东西，可跟过去所有糖都不同，不仅是造价低廉，更因卖相极好，如雪一般洁白，不仅看着就晶莹、昂贵，而且，还可能受到天下读书人的喜欢。
毕竟，读书人不就讲究一个“质本洁来”吗？
在古人眼里，白色的雪，那就是洁白的！
而这白糖，先不提味道，从卖相来看，就绝对符合天下士大夫们对“洁白”的追求！
老百姓们则会因为白糖成本低、卖价更低而喜欢。
读书人与老百姓全部囊括其中，这白糖的生意若是做不好，他就将脑袋摘下来当球踢！
朱元璋盯着这白糖片刻后，才用手指蘸了一些，放入口中。
这一尝，他的眼睛都是一亮。
“好！好！好！”
连道了三声好字，这才看向朱英，问道：“孙儿，这白糖，造价几何？”
虽然这东西看着就有点贵，不像是一般人能吃得起的。
但其他的糖本就不便宜，若是这白糖的造价太高，高过了其他糖，那这白糖的受益虽然也就不会少，但相比于他的期望，那肯定就没法比了。
朱英笑着说：“您猜？”
“你这孩子！”若是其他人敢对洪武大帝说“你猜”，朱元璋估计能直接下令将其拖下去打死，可谁让说这话的人是自己最喜欢的孙孙呢。
朱元璋对朱英那是一点脾气都没有，还真的沉思片刻，试探着说道：“一百文一斤？”
一斤乃是十六两，一百文一斤，十文钱的成本就能造出一两多的白糖，这已是朱元璋心里的理想数字！
只要能无限靠近这个数字，在他看来，这白糖横空出世，就必然能占领整个大明，不，是整个天下的糖类市场！
就算是对大明有着敌意的地方，为了这糖，也必然要低头！
这就是白糖的魅力！
大明作为一个最上位的君主，掌管天下，无论是军事还是农耕还是这种赚钱的大事，他都装在心里。
想着这些，他目光炯炯地盯着朱英，等着朱英宣读正确“答案”。
被自家爷爷这么看着，朱英也有些哭笑不得。
他怎么觉得爷爷这么关心这件事，不仅是为了赚钱？
以他们家的收入，在百姓里也绝对算是个“小”有资产的人家了吧？
毕竟，能够轻松拿出十万两白银现金的百姓人家，可没有多少。
又一想，爷爷平时爱好也不多，除了督促他读书之外，也就有这么个爱好了。
朱英就回道：“爷爷，您猜错了。”
他也是够坏心眼的，说着爷爷您猜错了，结果也没立刻说，这到底是猜低了，还是猜高了。
朱元璋轻轻叹了口气，他就知道，这么好的糖，造价怎么可能低呢？
一斤白糖，造价估计要二三百文，甚至更高了吧？
若是这么高，那这白糖就只能卖给权贵跟富贵人家了。
普通老百姓可吃不起这么贵的糖。
结果，正叹着气，就听到自家孙孙继续说道：“……这糖，若是卖出去，一斤糖，也只需付四五十文即可，您说，这糖的造价会是几何？”
“你说什么？”朱元璋大惊道，“这糖，若是买，只需要四五十文，就能买上一斤？你确定？这样不会赔？”
“我的爷爷啊，您觉得孙儿是这么傻的人吗？赔本赚吆喝？孙儿可不干这等事！”
朱英解释道：“这白糖之所以造价如此低廉，乃是因孙儿所用的制糖法，实是好用！”
“哦？”
朱元璋自然知道，孙儿既然是拿出了这样的好东西，必是因为掌握了新的制糖方法或是有了新的制糖原材料。
若非如此，不可能造出这样过去不曾有的糖。
但听孙儿这么一说，这制糖法，是真的很厉害？
居然能够让这样好的糖，造价如此低廉。
“是什么制糖法？可麻烦？”
“不仅不麻烦，比其他糖的制法还要更简单！”朱英笑着回道。
“最关键的一样东西，就是……黄泥水！”
“黄泥水？”若说之前朱元璋是惊讶，而现在，他就是惊骇了。
黄泥水？
“对！是黄泥水！”因着他在说这件事时早就让其他人都退了出去，而且开了窗户、门，从屋里可以清晰看到外面是否有人靠近，所以他是一点都不怕有人偷听了这秘方。
朱英继续说道：“白糖造起来格外简单，爷爷，最关键的东西，就是黄泥水。”
“可黄泥如何能制出糖来呢？你这孩子，莫不是在哄骗爷爷吧？”朱元璋依旧不信。
他可是大半辈子这么走过来的，天南地北的，哪里没去过？
他就从没有听说过，这黄泥水还能制糖！
还是制出这毫不浑浊、晶莹如雪的糖！
这不可能！
“爷爷，孙儿如何敢哄骗您？虽最关键的一物是黄泥水，可还有其他步骤呢，这些也同样重要。”
“首先，将过冬成熟的甘蔗榨汁，然后汁水盛入缸中，用火熬，等变成了黄黑色的糖浆，就再倒入桶中凝结成黑沙糖。”
“然后再设一口缸，上面安放一个瓦质漏斗，用稻草塞着漏口，将黑砂糖倒入漏斗中，等黑沙糖结成块，再去掉稻草。”
“再然后，就是用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖，等黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗里的黑砂糖就变成了白霜……”
“这，就是白糖！”
朱英所说，朱元璋简直是闻所未闻、见所未见。
但也正因为如此，他反倒很快就信了。
他这孙儿没必要在这种事情上欺骗他。
“能卖四五十文，那就定价四十五文？”朱元璋提议道。
“好！就卖四十五文！”
随着祖孙二人敲定，三日后，京城一家名为“朱家老店”的铺子里，就上了一批糖，号称洁白如雪，并定名为白糖。
“这东西怎么可能是糖？”
有人路过，听着里面热闹，就进去看热闹，恰好听到一个声音惊讶地叫着。
什么？糖？
路人不懂，怎么这糖，还能引起这样的热闹？
往里挤了挤，恰好看到一人指着柜台上的瓦罐，说道：“这怎么可能是糖？”