接下来几天,林殊大部分时间都是待在桂花巷,跟娘亲她们一起做月饼。
皇天不负有心人,终于在中秋节前五天,将所有月饼都尝试着做出来最佳的口味,可以进入批量生产了。
“呼!终于做出来了。”
就是大丫,听到林殊点头说好吃的时候,也忍不住长舒了口气,笑着说道。
“嘿嘿,多亏了娘跟大姐二姐,这次给你们涨工钱哦。”
林殊每次做新东西都会给做这些东西的人工钱,而到下一年继续用这个的时候,就给她们分红。
几人也没跟她客气,之前拒绝来拒绝去,最后还是推不过,后面也就没有坚持了。
“我喊秦大娘过来,另外再从庄子上喊几个人过来帮忙,剩下这五天,我们要做不少月饼呢。”
不说其他,就这段时间,跑铺子里来预定月饼的人也不少,但因为林殊没有开口点头,所以钱进一直没有松口。
“好。”
这件事,林殊在这几天忙活的时候,也没有忘记安排,所以人很快就被老马带了过来,而桂花巷这边的院子空地上,则一下子热闹了起来。
同时,王氏跟陈氏他们也过来,在他们研制出月饼的第二天被林有德接了过来,正好过来帮忙,也顺便一家子人都在县城住几天,五天后在县城过中秋节,顺便还可以去街上看灯会呢。
“祖母,二婶,这次也要麻烦你们啦,等中秋节,我请你们吃月饼,看戏。”
据说这次中秋节,县城的灯会还有一场嫦娥奔月的戏呢,听说特别好看,好多人都在传呢。
王氏倒是没听过,但陈氏知道呀,她早就从林有才口中听说了,期待不已,此时眼睛便是一亮。
“真的吗?三丫,你能弄到票?”
听说那戏的票都卖光了,抢都抢不到呢。
“嗯,陆郎君送了我几张,到时候我们可以一起看。”
陆昊阳早早就跑来送票了,借此换取她的中秋月饼礼盒,一张票换一盒月饼,他也不觉得亏,林殊都替他亏得慌。
不过,这样的好事,她自然是不会拒绝,立刻就接了过来,点头答应了。
不过,林殊也没有要十几张票,她只要了六张票,准备将这几张票给娘亲他们去看。
唔,正好就给娘跟大姐二姐还有祖母跟二婶吧,刚好是来帮忙做月饼的,她也去凑凑热闹嘿嘿。
“这可太好了。”
陈氏笑眯了眼,欢欢喜喜去做月饼了。
方子掌握在张梅秀跟大丫二丫手里,她们将需要大家准备的食材等都布置下去,然后做最后的调制。
这一块就不太需要林殊在这盯着了,她跑去铺子里跟钱进商量着开始预定月饼的事情 ,还有就是准备隔壁五常米铺的开张。
她打算将米铺开业放在中秋节的当天,也不做活动,就这么悄无声息地开始营业,愿意来买的的人就买,不愿意的就算了,也不做活动。
品质过硬的时候,营销手段只是锦上添花,再说她接下来这一年的五常米已经不够多了,也不想卖那么多,先暂时打出个名声就好。
“三娘子,您看这个,都是这段时间来预定月饼的,不论价格,不论口味。”
都是卤味铺子的忠实顾客,每次过节出的新品,他们都会买,而且都是提前预定。
这次的中秋礼盒并没有那么快出来,甚至因为林殊无法确定最终能做出来达到她要求口味的月饼是哪些,所以连月饼名字都没有取,什么馅的月饼也无法给出去,但即便是这样,还是有一张证纸的名单预定。
“这么多?”
林殊咋舌,这些人知不知道她的礼盒要多少钱呀?就这么定。
“是的,还有不少人也想订,只是我想着怕到时候不够,就拦住了。”
钱进笑呵呵地说道。
“行吧,今天开始收预定,每人限购一盒,每盒有八个月饼,两个莲蓉月饼、两个冰皮月饼、两个水果月饼,冰皮月饼跟水果月饼分了好几种口味的,但我们随机搭配的,还是100文钱一盒。”
“是。”
钱进笑眯眯地应下,“三娘子,月饼已经做出来了吗?”
他也想买一盒呢。
林殊看了他一眼,心知肚明,笑着说道,“铺子里每人送一盒月饼。”
“哈哈哈多谢三娘子。”
林记卤味的中秋节礼盒开始预定了,有莲蓉口味的还有冰皮月饼,水果月饼呢,都是听都没听过的名字,一下子就勾起了大家的好奇心。
一时间,岭县顿时传遍了这个消息,预定的数量越来越多,一张纸写完又是一张纸,同时在林记卤味铺子旁边的五常米铺也终于要开张了。
林殊则回去桂花催大家加快速度,今年这中秋礼盒恐怕需要不少,到时候卖也就是卖中秋节那前后三天功夫,过了中秋,基本上就没人买了。
如今时间所剩不多,就目前他们做的分量,也只刚好够两张预定纸上的量。
“三娘子,陆郎君来了。”
林殊正跟娘亲在说着月饼制作的计划,要加快速度,秦大娘过来说。
“啊,他来了这里?还是铺子里?”
“就在门口呢。”
“请他进来吧,算了,我过去接他。”
林殊猜也猜得到他是来要月饼礼盒的,“秦大娘,帮我准备10个月饼礼盒啊。”
“好的。”
林殊跑到门口,果然看到是陆昊阳,还坐着马车过来的,看到她,那脸上的笑容一看就知道是什么意思。
“哈哈哈放心,少不了你的,都是新鲜出炉的。”
林殊不等他开口,就说道,“进来吧,带你去看看。”
“好呢。”
陆昊阳可不就是来拿月饼的嘛,这次可是费了他老大劲了,如今岭县那嫦娥奔月的戏多火爆啊,多少人想要买票买不到,他一下子给她弄了六张好票,就是为了能多弄到点今年的月饼。
他早就听林殊说了,今年会研究下新的月饼,而且还是大家从前没吃过的口味。
他今天听说了,林记卤味已经开始预定今年的月饼了,几种口味全都是听都没听过的,一听就好吃,他可期待了,所以立刻就带着平安跑了过来找林殊。