林殊在家并没有待多久,大概在天气逐渐转凉,开始准备穿上棉袄的时候,林北庄的作坊已经盖好了,终于可以投入生产。
林殊也休息够了,跟家里说了声,第二天便坐上马车去了县城。
到了自己的卤味铺子门口,看到里面的热闹,林殊弯了弯唇,转身先去看隔着这边一条街的点心铺子,是的,林殊这段时间终于还是买到了一个铺子,已经差不多装修好了,准备专门做点心用。
装修的事情,这次,林殊就交给山竹跟黄桃在负责了。
山竹果然没有让人失望,这段时间看来,他做事不仅机灵,而且还很稳重。
黄桃在林殊不在县城的时候,就在盯着点心铺子的装修进程,还要帮忙卤味铺子的生意。
点心铺子,林殊也懒得取名,就叫林记点心。
铺子已经装修好了,如今只等着林殊这边安排人开始做月饼。
“三娘子,您来啦。”
看到林殊,黄桃笑着跑了出来行礼。
“嗯,怎么样?都准备好了吗?”
“准备好了,随时可以营业啦。”
“不错。”
进了铺子,林殊四处看了看,这边的铺子,后面还有个小院子,并不大,山竹从后院走出来,看到林殊,连忙行礼。
“三娘子。”
“林北庄那边的人选怎么样?都选好了吗?”
“回三娘子,都选好了。”
“行,那待会我们过去看看吧,尽快选好人,就可以开始投入制作了。”
“是。”
关了铺子,老马驾着马车带着他们去了林北庄。
就在庄子旁边不远处的地方,已经多了一处新的建筑,“看起来不错呀。”
林庄头已经知道他们过来的事情,赶紧跑来迎接,带着他们去看作坊。
都是按照林殊的图纸要求盖的,林殊看过一圈后,确定没什么问题,便去看人选了。
“把人都喊过来吧,我看看。”
“是。”
趁着林庄头去喊人,林殊跟山竹黄桃说,“待会你们也帮我看看,要是有表里不一的,记得跟我说。”
“是。”
选人的过程很顺利,林庄头选的人还不错,竟然都是手脚干净的,也没什么好挑剔的,更多的一下子也看不出来,先用用看吧。
这一天下来,林殊都在林北庄待着,她另外从枣庄那边喊了两个人过来教大家要做哪些,而这边的事情,林殊打算交给大姐二姐来管理,她们都很愿意做这个事情,在跟娘亲商量过后,便定下来了。
这么忙活了几天,等大丫二丫过来林北庄带领大家做月饼后,林殊也可以松快下来。
之后就近选了个黄道吉日,点心铺子正式开张,在这一天,林殊拿出了三份契约出来递给大姐二姐,还有她自己,一人一份,这家点心铺子,她们三人每人三成股份,另外一成,林殊拿去送给了陆昊阳,这也是希望点心铺子能得到陆府的庇护。
陆昊阳原本不收,但在林殊的坚持下,还是收了,然后拍着胸脯保证说一定帮她看着。
一切准备就绪,点心铺子也终于要开张了,林殊开始让钱进继续打出牌子,接收预定,只是要拿货就得三天后去隔壁街的林记点心铺子啦。
“钱掌柜,真的可以预定月饼了?”
顾客听到这个消息还觉得不可置信,忍不住问。
“是的,我们东家的点心铺子就在隔壁街,叫林记点心,以后不仅有月饼,还会有粽子、蛋糕等点心,这三天预定月饼的,等三天后林记点心铺子开业,凭借预订单可以免费赠送一个月饼哦。”
“要得,我要预定一盒。”
“我也来一盒。”
“可以自己选什么口味吗?”
“当然可以。”
“那我也要一盒,不,两盒。”
“等下,两盒可以选两个月饼吗?”
钱进顿了下,笑呵呵地点头。“可以的。”
要是不可以,人家还可以分成两天来预定呢,不是照样可以领两个月饼,又何必给人找不痛快呢。
那人闻言果然脸上的笑容深刻了几分,当下就预定了三盒。
一个接一个,很快预定量就超过了之前的,一天下来,竟然有123盒月饼的预定量,看得林殊自己都咋舌。
好在,如今她林北庄的作坊足够大,人也足够多,想要一次性多做点月饼出来,问题不大。
林殊这几天就都住在桂花巷了,黄桃跟在她身边,来回跑点心铺子跟卤味铺子那边。
“钱掌柜,怎么样?你觉得谁适合去点心铺子那边?”
“赵信吧,他性子机灵点,更适合去点心铺子做事,另外新买来的小厮也能调两个过去帮忙。”
“行,那就赵信吧。”
她对赵信有印象,大概十六七岁的样子,长相清秀,性格活泼不失稳重,是赵庄头的侄子。
这段时间,她还买了几个小丫鬟小厮回来,都交给了钱进去调教,没办法,她身边没有其他人可以做这些,看黄桃跟山竹两人多优秀,只要跟钱进多学一学,那能力没得差的。
心感抱歉,林殊给钱进的工钱是涨了又涨。
“以后还要辛苦钱掌柜啦,多帮我看顾点这三个铺子。”
“三娘子言重了。”
钱进笑着躬身行礼。
接下来三天,铺子都在接受预定,就是陆昊阳他们都跑来预定月饼了,看得林殊哭笑不得,他们即便不来预定,自己也会给他们预留啦,现在跟从前又不一样,肯定没有中秋节的时候月饼那么紧俏。
等到这天,点心铺子开业,鞭炮锣鼓响起,整个岭县都知道他们铺子开业了,一时间,铺子门口挤满了人过来,拿着预订单的,也有直接过来买的,还有从府城紧赶慢赶跑来的。
特别是府城,从他们得到消息,再第一时间赶过来,能在三天内赶过来,已经是非常迅速了。
林殊都惊呆了,好在她今天将钱掌柜喊了过来撑场面,有他在,铺子就不会乱。
而今天凌晨,林北庄那边就将刚烤好的月饼送了过来,第一波的月饼能不能撑得住最开始拿着预订单来拿货的顾客,林殊不确定,所以在看到铺子门口的人后,就赶紧让刚送了卤味到铺子的老马过来,驾着马车赶紧去林北庄装月饼过来。