林枫翻完星悦国际酒店的员工花名册后，在林东行的陪同下，继续细致地参观了一番酒店。他走在酒店的各个楼层和设施间，观察着细节，感受着酒店的氛围，对这家五星级酒店的内部运营和高标准服务有了进一步的理解和认可。林枫内心暗自欣慰：这样优质的管理团队和设施，未来会是自己商业版图的重要一环。
正当他准备离开时，手机忽然响起一声信息提醒。他拿出手机，还以为是蒋南孙发来的消息，然而却发现发件人是王漫妮。王漫妮的信息内容简单却带着挑逗：“晚上夜店的邀约你可没忘吧？”林枫看着屏幕，脑海中不由浮现出王漫妮身材玲珑、气质自信的模样，嘴角不自觉勾起一抹笑意，迅速回复道：“当然没忘，晚上我来接你。”
回到家中，林枫见到蒋南孙正忙碌地帮朱锁锁收拾行李。锁锁带着些许疲惫，脸上却透出一丝释然。林枫提议道：“既然锁锁搬过来了，今天不如庆祝一下，我请你们吃个好的。”
蒋南孙眼中一亮，笑着拍了拍林枫的肩膀：“好啊，那我们就不客气了！”
于是，林枫带着蒋南孙和朱锁锁来到泰安门，这是一家以开放式厨房而闻名的餐厅。泰安门的就餐体验独特而奢华，整个餐厅仅有20个座位，顾客们围绕开放式厨房就坐，可以近距离观看每一道菜的烹饪过程。从食材的精心处理到最终的摆盘，都在客人眼前一览无余，这种开放式的设计不仅让人们体验到烹饪的艺术，还感受到每道菜中蕴含的心血。
主厨StefanStiller是一位德国籍名厨，已经在中国生活了12年。他对中国食材有着深厚的了解，喜欢将本地的时令食材与欧洲烹饪技法巧妙结合，为每一位食客带来别具一格的味觉体验。
林枫和两位女孩刚落座不久，服务员便为他们呈上了今晚的14道菜的品鉴菜单。林枫和蒋南孙、朱锁锁边聊边等待开场。很快，厨师们在开放式厨房中忙碌起来，然而不同于《Hell’sKitchen》中的高压氛围，泰安门的厨房有一种平和的秩序感。每位厨师默契十足，仿佛是一个钟表的齿轮，彼此配合而又不失独立。Stiller的团队成员没有被严格分为各个工位，而是只分冷菜和热菜，大家协同作战，将所有菜品处理得井井有条。
菜肴一道道呈上，第一道便是清新爽口的前菜，佐以本地的时令荸荠（waterchestnut），口感脆嫩，与调料相得益彰。朱锁锁惊讶于荸荠的独特处理方式，这种常见的食材在Stiller的手中被重新赋予了生命。
接下来的几道菜更是让人目不暇接——一款由红菜头制成的蜂窝蛋糕令朱锁锁印象深刻。她平时并不喜欢红菜头，但这道菜却让她改变了对红菜头的偏见。蛋糕保持了红菜头独特的甜味，但又多了几层清新口感的叠加，旁边的芝麻菜酱汁给人一种浓烈的香味，令人回味无穷。
一道用云南黑松露和洋姜搭配的菜品更是将朱锁锁的味蕾带入了新境界。洋姜作为松露的底味，呈现出黑松露独有的香气。厨师先将黑松露泡在水中，制成松露水，再与洋姜泥混合，配上切碎的黑松露粒，竟意外地吃出了一丝红烧肉的韵味。朱锁锁尝了一口，露出惊喜的表情，感慨道：“原来洋姜还能有这种感觉，真是太奇妙了！”
随后是鱼子酱龙虾蒸蛋，蒸蛋选用龙虾汁与全蛋液调和而成，呈现出布丁般的厚实质地，与顶层的鱼子酱形成了绝妙的口感对比。蒸蛋的敦实口感与鱼子酱的细腻馥郁完美融合，配上雕草油的清香，令人每一口都如同品味一道小小的交响曲。
八爪鱼的做法也让朱锁锁惊叹不已。这道八爪鱼口感柔嫩，却带有炖煮后的厚实嚼劲。据说是先在70度慢炖数小时，再放入烤箱烤制而成，将八爪鱼的橡胶质感完全软化。朱锁锁不禁感慨道：“这道菜让我想起家里的红烧肉，酥而不烂，难怪价格不菲。”
煎扇贝上覆盖着薄薄的荸荠片，搭配的是西班牙辣肠玉米汁，酱汁浓烈，搭配扇贝的清淡，让人一口入魂。朱锁锁忍不住感叹：“这可真是一道配角也出彩的‘群戏’，每种味道都恰到好处。”
紧接着的一道防风根配鲣鱼酸奶、菠菜汁和蛋黄，呈现出食材控制温度的精妙之处。防风根以55到65度的温度煮熟，达到恰到好处的口感，再配上65度煮出的蛋黄，轻轻用刀切开，蛋黄缓缓流出却无一丝粉质，朱锁锁看得几乎想立刻回家试试。
用餐的尾声，甜品一道道上桌。牛油果配青苹果汁与桑莓的搭配新鲜而充满层次，清酒粕慕斯配葡萄和洋甘菊则是另一种细腻的口感。最后的香槟味棒棒糖为这场晚餐画下圆满句号，香槟的微醺让朱锁锁瞬间有些沉醉，仿佛还想再来一杯。
整场晚餐的高潮在甜品和奥地利甜酒的搭配中达到极致。鼻尖感受到甜酒的焦糖香气，随即是蜂蜜般的甜美和微酸，完美地衬托了清酒慕斯的浓郁和牛油果甜品的酸甜。朱锁锁脸上洋溢着满足的笑容，整场用餐体验超乎她的想象，完全刷新了她对美食的认知。
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