随着最后一个数字落下,正式宣告比赛的开始!
时间紧急,在一个小时的时间内,不仅要完成菜品的烹饪,还要对其进行摆盘装碗。
可以说每一分每一秒都是不能浪费的。
许青小跑着进入了自己的厨房,快速的穿上围裙。
在灶台旁边的水盆里,有几根事先已经泡好的牛棒骨。
许青将这些牛棒骨从水中捞出,放在案板上,随即从一旁的厨具中取出砍骨刀。
对准牛棒骨中心的位置,许青直接一刀狠狠的砍了下去。
砰!
一声巨响,很快在寂静的演播厅传递开。
“不是,这个家伙在干嘛啊?”
隔壁厨房,正在处理牛棒骨的杨关,皱了皱眉。
从小就学习厨艺的他,清楚的知道。
如果煮汤的时候,牛棒骨是断开的状态,那么其内的骨髓会随着温度的升高,散开一些在汤中。
这些散出来的骨髓,是十分影响汤的清澈程度和味道的!
对此,杨关淡笑着摇了摇头,心中对许青已经打上了厨艺小白,毫无威胁的标签。
其他的厨房内。
迪丽热芭翻看着自己的笔记,认认真真进行操作。
有了中午的翻车经历,迪丽热芭此刻显得格外认真,坚决不放过每一个细节。
陆力也同样十分认真,作为退役特种兵的他,骨子里的那种服从命令,让他完美的按照杨贯中的教导,在一板一眼的复刻中。
但。
在王翰林的厨房内。
却画风突变。
只见王翰林将所有的食材一股脑丢进炖锅中,加入一些清水之后,就开始将目光扫向不远处许青的厨房内。
在他看来,炖骨头汤哪有那么多麻烦的步骤,直接把材料都下进去,到时候得到的结果肯定不会相差太多的。
“小子,搞我人气是吧...”
“这次我可是买通了一位评委,到时候肯定让你好好喝一壶!”
这段时间所发生的的事,让王翰林对许青已经充满恶意。
甚至已经不惜花重金,买通了四位评委中的一位,让其好好针对许青一番。
阴冷笑了笑之后,王翰林将目光扫向了其他的厨房。
随着参赛选手如火如荼的制作菜品,直播间内的观众也在进行着激烈的讨论。
“你们说,这次比赛谁会赢啊?”
“那还用说,肯定是杨关啊,你看他那从容不迫的样子,仿佛一切尽在掌握之中,这就是人家的实力的象征啊!”
“笑死我了,冠军肯定是我家哥哥好吧?我家哥哥仅仅用了三分钟就将所有的食材放入锅中,你看看其他选手用了多久!”
“那个...我看好许青,你们难道忘记了中午在直播间,撒北宁三人吃的你争我抢的样子了?”
“算了吧,许青那是用增香膏之类的添加剂做的,吃起来肯定上瘾,你看他现在现场做,等会儿评委品尝了我估计要难吃到骂娘!”
热度不断攀升,在播出仅仅半个小时时,就已经足足有一千多万人同时在线观看直播!
可以说,除了春晚之外。
《舌尖上的美味》应该是第二个做到“万人空巷”地步的节目了!
节目现场。
撒北宁此时拿着麦克风,来到了评委席。
“请问,在几位看来,现在谁的获胜几率会更大一点呢?”
首当其冲接受采访的,是坐在一号评委席的杨蜜。
清了清嗓子,杨蜜独特的糯糯声响起。
“我认为,许青的可能性会大一点吧。”
“毕竟我中午在家可是看到直播了,小撒老师...”
说着,杨蜜带着笑意看向撒北宁。
撒北宁有些尴尬的笑了笑,自己中午在直播间里为了许青的一碗汤差点大打出手,这也确实证明了许青汤的美味。
“哈哈哈...让我们谢谢杨蜜。”
随后。
撒北宁将麦克风递给了二号评委席的黄小厨,重复了问题。
黄小厨略一思索,缓缓接过了麦克风。
“我认为,杨关获胜的可能性会大一点。”
顿了顿,黄小厨紧接着道。
“当然,按照杨大厨教步骤认认真真去做的话,味道肯定也不会差的,我觉得迪丽热芭与陆力的味道,肯定也不错!”
黄小厨不愧是人精,这一下,不仅仅同时夸了三名参赛选手。
还顺带将杨大厨也夸了一番,直接展示了一手一石四鸟的顶尖操作!
黄小厨确实无愧极限三精之首的名号。
但一旁的杨蜜内心却不这么认为,迪丽热芭做的汤味道不错?这不是纯纯扯淡嘛!
紧接着,轮到三号评委刘长帆回答。
刘长帆用手指敲了敲桌面,思索片刻后,淡淡道。
“谁获胜的几率最大我不太清楚,但我知道,许青绝对会是倒数第一!”
这一回答,立刻引起了周围几人的注意。
黄小厨更是睁大双眼,有些不可思议地看向刘长帆。
好家伙。
这可是在千万人面前直播,就这样明目张胆的得罪人,这个刘长帆属实有点...
“哦?”
撒北宁心中有些不爽,他是品尝过许青骨头汤的人,对那味道是十分认可的,甚至认为是这辈子喝过最美味的骨头汤。
此刻,这个刘长帆居然如此诋毁,这让他有些坐不住了。
“为什么这么肯定呢?”
撒北宁刨根问底,朝着刘长帆发出提问。
刘长帆不屑摇头,淡淡出声。
“我在国外学习厨艺十几年,自认为厨艺水平应该是超越国内一大截的。”
满脸优越地扫视了周围之后,刘长帆继续道。
“在我接受的知识中,煮骨头汤,骨头是绝对不能断开的,不然会有很大的影响!”
“汤会斑驳,味道也不会那么细腻,所以我可以说,许青绝对就是一个垃圾厨师。”
“许青,他压根就不配站在这个舞台上!”
撒北宁虽有些气,但作为主持人,也不好发作。
继续将麦克风递给最后一名评委,也是四位评委之中资历最高的石正良。
石正良淡淡的说了一句,“在没有真切尝到菜品的味道之前,我是不会妄下定论的。”
就结束了评委采访。
而此刻,时间距离一个小时,还有最后三分钟。
所有的选手,也开始将自己的菜品进行装盘,准备交由评委品尝打分了。
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