八宝梁村.周家!
厨房的锅灶旁,周扬正在快速的挥舞着锅铲,翻炒着大铁锅里的鸡肉。
一旁的灶膛口,张桐则是卖力的拉着风箱,并不断地往灶膛里塞着柴禾。
至于陈北玄则是蹲坐在门口,专心对付着手里的土豆,在他旁边的搪瓷盆里已经放了十几个削好皮的土豆了。
翻炒出香味儿,倒入酱油上色增香,闻到酱香味儿之后,周扬当即向锅里填水。
一口气添了5大瓢水,当水将锅里的鸡肉没过好大一截才停止。
随后周扬便让张桐继续烧火,而他自己则是端着面盆儿来到了一旁的柜子旁。
打开柜子,解开面口袋,便从里面往外挖面粉。
挖了三大碗出来,周扬略作犹豫,又忍不住从里面挖了一碗出来。
等一下来家里吃饭的人不少,除了梁石外,还有顾成华、乔卫国、范德彪、柳云龙,加上他和陈北玄、张桐,足足7个大男人,4碗面粉应该差不多了。
下午的时候梁石找上门来,说是已经帮所里搞定了缺人的事儿,上面已经答应给他们这边调两个工兵团过来,参与研究院的建设。
同时梁石那老家伙也说了,本来这事儿是他这个代理院长的活儿,现在却让他这个当政委的代劳了,自己理应有所表示。
周扬知道梁石肯定是反应过来上当了,这是来找场子了。
看着老将军的手一直在摸身上的武装带,周扬秒怂,当即放低姿态,邀请梁石到家里吃饭,还说给他准备了上好的高粱酒。
梁石好酒这事儿全军都知道,是全军都赫赫有名的“疯子”“酒神”,想当年在战场上的时候,他可是酒不离身,不管什么时候身上都要带一小壶酒。
刚开始的时候上级首长还担心他喝酒误事儿,严禁他战前饮酒,但他却屡教不改。
但令人神奇的是,喝了那么多年酒,他从来都没有因为喝酒而耽误过事情,反而越是大战之前越要喝几口。
知道这事儿后,上面的首长对这事儿也就睁一只眼闭一只眼了。
周家别的没有,但酒却有不少,而且还是好酒。
为了不挨揍,周扬也是豁出去了,直接和梁石表明家里有二十多年的老酒。
在美酒的诱惑下,梁石默默的收起了武装带,勉为其难的接受了周扬的邀请...
大火开锅,小火慢炖,很快屋里院子里全都是诱人的肉香味儿!
六点半,鸡肉半熟,周扬将土豆、干豆角丝、豆腐等辅料放入锅里,随后就开始往锅边贴锅贴子。
他今天做的是皖北名菜地锅鸡,这是一道非常有名的地方特色菜肴,同时也是梁石的家乡菜。
锅贴贴好之后,盖上锅盖继续焖...
.........
晚上七点半,太阳已经落山了,天色逐渐暗了下来!
此时锅里的肉也炖的差不多了,就等着客人的到来了。
很快,外面的大铁门就传来了哗啦啦的开门声。
蹲坐在门口的陈北玄抬头向外面看了看,当即起身说道:“首长,是梁政委和顾主任他们来了!”
周扬当即在围裙上擦了擦手,而后迎了出去!
看到周扬竟然穿着围裙走了过来,梁石有些惊讶的说道:“合着真是你这个大院长亲自下厨啊?”
路上来的时候他才从顾成华和柳云龙口中得知,周扬的妻子正在京城读大学,并不在家里。
“请人吃饭自己做才有诚意嘛!”
“这个倒是无所谓,我是担心你这个科研工作者下厨,做出来的东西能吃吗?”梁石一脸怀疑的说道。
不等周扬说话,就听一旁的顾成华便接过了话茬:“首长,你永远可以相信咱们这位周大院长,只要他愿意动手的事情那肯定是能办好的,用姜老的话说,那可是个多面手啊!”
“是吗,照你这么说他做饭的手艺还行?”
“是非常行!”
“那我可得好好尝尝...”
谈笑间,一行人快步走进了屋里!
周扬让陈北玄和张桐到里屋张罗碗筷子,而他则是掀开了锅盖...
瞬间,一股浓郁的肉香味儿扑面而来!
先是将锅贴子铲到一个盆子里,接着周扬又大火收了一下锅来多余的汤汁,差不多的时候才开始装盆儿。
很快,满满一大盆儿地锅鸡就新鲜出锅了!
看着色泽红润,香味扑鼻的家乡菜,梁石微微惊讶的同时心情也不由的大好。
“地锅鸡,哈哈哈,今天有口福了!”
虽然他也看出周扬这是赤\/裸裸的投其所好,但他却并不感到反感,反而觉得这小子挺有诚意的。
殊不知周扬前世今生两辈子,早已经把人心看透了。
如果相处的对象是陈北玄、张桐、肖睿、江冰以及许成芳、萧惊鸿这样的年轻人,自己偶尔当个厨师画个饼也没什么。
毕竟年轻人嘛,多少还是带着一丝清澈的愚蠢,给点动力就能变成自我攻略的小马达。
但到了梁石、姜老以及杨老这个年纪,大多已经活的通透了,和他们这类人相处的时候还是少玩儿心眼儿,多点真诚。
须知这个世界上最得人心的套路就是真诚,让人防不胜防啊!
当然了,偶尔玩儿点儿无伤大雅的小聪明也没什么!
周扬笑着说道:“今天准备的有点晚了,村里的猪肉都卖没了,就让北玄去鸡场抓了两只小公鸡!”
“看得出你小子费心了,不过咋没见你那二十年的高粱酒?”梁石道。
“稍等!”
接着周扬当即走到堂屋,从柜子里取出两瓶老李之前送来的老酒,而后拿到了屋里。
当梁石看到周扬手里这两瓶包装简陋的裸瓶酒后,当即高兴地说道:“拿过来,咱给看看这酒有没有二十年!”
周扬一边将酒递过去一边说道:“肯定够了,这可是县里的酒厂扩建的时候找到的样酒,58年产的!”
梁石看了看微微发黄的酒体,又摇了摇酒瓶子,看了看酒花,略带一丝激动的说道:“还真是二十年的上好高粱酒,真正的好东西啊!”
说着,便直接打开瓶盖,给自己倒了一酒盅!
轻轻抿了一口,略微细品了一番,梁石一脸惊喜的说道:“好酒...好酒,哈哈哈!”
周扬这个主人当即给众人倒上酒,然后说道:“今天咱们梁政委不但给单位要来800万的经费,还要了两个工兵团过来,所以这第一杯酒咱们敬梁政委!”
众人见状,纷纷举起小酒盅,对着梁石说道:“敬政委!”
梁石也不矫情,当即举起酒盅正要说话,突然院子外面闪过一道光亮。
紧接着,大门外传来一阵开门的声音,依稀看到两个人影走了进来!
陈北玄见状,当即向着外面走去,周扬见状也跟了出去。
刚出屋门,周扬就看到自家老丈人和叶振山一人拿着一个手电筒走了进来!
见状,周扬当即迎了上去:“爹,叶伯伯,你们咋有时间过来了?”
“刚刚和老叶巡逻完一圈,看到你家灯亮着,就进来看看!”
听到屋里传来的谈笑声,李丰年再次说道:“家里有客人?”
“是单位新来的政委以及老顾、老范他们来家里做客,我做了点饭招待他们!”周扬道。
“我们进去方便吗?”叶振山问道。
“有啥不方便的,再说了,以后大家都在一个村里,抬头不见低头见,正好我介绍你们认识一下!”周扬道。
“也好...”
说完,两人便跟着周扬走进了正屋!
只是当李丰年和叶振山看到炕上的梁石后,两人顿时呆住了...
........
(地锅鸡)
(本地高粱酒:雅鲁河)
(本地烈酒闷倒驴,高度酒,品牌一大堆,品质的话...)