《少林寺》剧组虽然在郑州当地得到了市政府的支持，但其中并不包括剧组的伙食。
不是当地小气，而是剧组第一天动用的群演着实不少，上百个群演，加上几十个工人，还有剧组的百十号人，人吃马嚼的，一天就要一百块钱。
这年头，地方财政也不宽裕啊。
如果换其他剧组，群演的晚饭可能就免掉了，但韩平不会。
一来左右不过一顿晚饭，要不了多少钱；二来这些群演都是附近的老乡，家里过的苦，在剧组吃饭也算改善生活；三来群演们都很淳朴，没戏拍的时候还会给剧组帮忙。
就冲这几点，韩平都不会缺了他们一顿吃的。
再者，左右不过是米饭、面条、馒头这些普通的大锅饭，尽可管饱。
休息后，剧组分成两拨人，一拨人吃饭，一拨人帮着收拾现场。
韩平也没有闲着，他在看着后勤将摄影器材收好后，又帮着打饭。
“都不要抢，人人有份。”
“今晚吃面条，管饱。”
韩平撸起袖子，捞上一勺面条到对面演员的碗里。
“谢谢导演。”
“谢谢导演。”
剧组人员井然有序地排队打饭，轮到自己的时候还会礼貌地说声谢谢。
当张鑫彦端着碗来打饭时，韩平都愣住了。jiqu.org 楼兰小说网
“张制片，北方的面条你能吃得惯吗？要不我让厨师师傅给你做一顿米饭，再炒两个小菜？”
人家怎么说也是代表香江电影公司来的制片人，伙食太差也不好，即使不用厂里吩咐，韩平也不会傻到要求对方和自己一样吃大锅饭。
只是没想到，对方竟然表现的对大锅饭很感兴趣。
“不用。”张鑫彦摆摆手，指着面条笑着说：“我在香江的时候也吃面，不过是吃车仔面。”
车仔面是香江的一种低价特色面食，属粤菜，其起源于50年代，是香江市民生活水平较低的年代。
贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。
韩平见他坚持，也不再劝。将面打到他碗里后，又舀了一勺菜盖在面条上面。
“我们北方人吃面没有那么讲究，面条和菜扮在一起，再倒点醋进去，加个大蒜，完美！”
“咦，是这种吃法吗？那我可得试一试。”张鑫彦听他说得有趣，馋虫也被勾起来。
韩平给他打完饭后，又给自己盛了一碗面条，接着将勺子交给其他人，陪着张鑫彦去导演组的帐篷里吃饭。
帐篷里有一张桌子，还有几把椅子，两人端上桌，边吃边聊。
张鑫彦学着韩平咬一口大蒜，然后就着面条吃下肚。
吃下肚后，那种滋味让他眼前一亮，“嘶，韩导，你说的这种吃法不错，很有滋味。”
“是吧，我们北方人有句俗语，吃面不吃蒜，滋味少一半。”韩平说完，自己也吃了一大口。
也不知道两人是饿了，还是一起吃有食欲。
之后两人没在说话，只听见他们唏哩呼噜吃面的声音。
很快，张鑫彦碗里的面条见底，他放下碗筷擦了擦嘴，感慨道：“过瘾，我上回吃得这么过瘾已经是十几年前了。”
“张制片这是鲍鱼燕窝吃腻了，偶尔吃点百姓饭觉得新奇。”韩平捂着肚子，靠在椅子上胡咧咧。
张鑫彦也不恼怒，他开怀一笑，挠头道：“哈哈，我这情况好像还真像你说的。”
笑过后，他又试探道：“韩导也羡慕香江生活吗？”
“很正常，谁都想过顿顿大鱼大肉的日子。”韩平面色平静，毫不讳言。
“我就知道韩导这样的青年才俊不会甘于这样的平淡生活。”张鑫彦开怀大笑后，主动邀请：“韩导有没有兴趣加盟我们长城电影公司？我们公司也有几十年历史，在香江的地位并不比燕影厂差多少。只要韩导愿意加盟，一切都好商量。”
“感谢张制片和贵公司的看重。”韩平先是感谢一番，接着又果断拒绝：“不过燕影厂培养了我，我又怎么能离开呢、”
张鑫彦并不死心，反而开始用利益诱惑韩平：“不可否认燕影厂是大厂，实力雄厚，完全当得起内地第一制片厂。只是在内地拍片不自由，限制颇多，不像在香江，想拍什么都行。再说待遇，我可是听说韩导拍电影没有片酬一说，只有工资是吧？”
“张制片了解的真透彻。”
这点是确实存在的，韩平也没法否认。
随着改革开放和经济增长，国内的电影人见识到国内和国外在片酬的差距后，肯定不会满足于拿死工资。
不早做改变的话，优秀的影视行业人才都要去香江那边了。
前世不少演员为什么去混港圈，利益也是重要因素。
张鑫彦嘴角一挑，伸出两根指头，“多的我不敢说，香江的导演最次也是按照电影的制作经费拿片酬。就说这部《少林寺》，如果我拍，最少拿经费的百分之二十。”
“那些大明星更了不得，就说那个程龙，就是《师弟出马》的男主角。这部戏在香江票房大爆，在宝岛和东南亚也卖得好，你猜现在他的个人单片片酬有多少？”
“多少？”韩平很配合的问了一嘴。
张鑫彦说出了一个夸张的数字：“在450万到500万港元之间！”
他的语气酸溜溜的，在香江，还是演员片酬高啊！
“这么高？”韩平也有些不淡定了。
现在可是八十年代初，按照此时的汇率，程龙的片酬换算成本币岂不是要一百万到一百二十五万？
他的收入呢？一个月几十块！
国内目前成本最高的一部电影还不到这个数呢。
哦，《少林寺》倒是超过了，可也不能这么算啊。
酸了，韩平是真酸了。
他想着自己要是穿越到香江，恐怕早就吃香喝辣的了。
不过，他也就是这么一想。真要在香江，他这么年轻，又无财无势的，谁会让他当导演？
也就是在国内，在燕影厂，碰到一个有雄心的好领导，才能平步青云，从一个道具师做到电影导演。
这么一想，他的心态又变得从容许多。
张鑫彦以为韩平动心了，便加了一把劲，“哈哈，这还不算高。香江经济越来越好，电影票房与日俱增，导演和演员们的片酬也在增加。以韩导的能力，拍上几部电影练练手，百万片酬，千尺豪宅，香车美人都是唾手可得。”
“香江的电影公司支持导演拍文艺片吗？”韩平突然问道。
张鑫彦不解道：“文艺片？现在香江是商业片的天下，文艺片拍一部，扑一部，谁还拍文艺片？”
韩平摸了摸鼻子，掩饰尴尬：“我就想拍文艺片？”
“啊?”张鑫彦面色古怪，你一个拍商业片起家的，竟然想拍文艺片？
韩平正色道：“两手抓，两手都要硬嘛。商业片能拿高票房不假，文艺片也能拿奖啊！”
“这……”张鑫彦哭笑不得地竖起大拇指：“韩导好志气。”
他这个老导演都不敢想冲奖，这个年轻人就敢想，果然是年轻啊！
随后他也不再劝，反而聊起其他话题。
他相信随着韩平不断碰壁，终究会幡然醒悟，奖项虽好，但没有票房实在啊！
……
剧组晚上休息的地方也是当地提供的，当然剧组也有付钱。
普通的招待所住不下剧组上百号人，当地便联系了一处营房让他们暂住。
这处营房是每年民兵集训的住所，房子坚固，除了条件差点，没别的毛病。
剧组众人也没有挑三拣四的人，只要不住在野外，大家便很满意了。
晚上，韩平打水洗脚的时候，恰巧碰到刚洗完头的丁岚。
“韩导。”
丁岚穿着花色衬衣，下身是蓝色喇叭裙，白皙的大腿露在外面，晃得韩平眼睛犯晕。
韩平瞄了眼后，将注意力方在她的头发上，“刚洗完头发？”
“嗯，几天没洗，头发灰扑扑的。”丁岚低下头，羞涩地回答道。
到底是十六七岁的年纪，肌肤胜雪、娇美无匹；容色绝丽，不可逼视。
韩平只觉眼前风景美不胜收，有心细细欣赏，却又觉得不合适。
“咳。”他干咳一声掩饰尴尬，接着便又温柔地提醒道：“晚上气温还有些低，注意保暖别着凉了。”
“谢谢导演，我……我先走了。”丁岚抬起头看了他一眼，鞠躬后端着盆子飞快地跑掉了。
韩平摇摇头，只觉得好笑，“我又不会吃人，有这么可怕吗？”
将刚才的美好收进心底，他也不耽误时间，进了水房后，接上一盆热水，然后回到自己的宿舍。
宿舍里只有他一个人住，也算是对他这个导演的有待吧，虽然他并不需要。
洗完脚后，韩平没有立刻睡觉而是拿起笔和本子，写写画画起来。
他在为今天的拍摄做个总结，哪里做得好，哪里做得差了，有些东西你不写出来，记在心里，下次保不准还会犯。
前世他也有这个习惯，不敢说对他的导演能力有多么大的提高，却能保证他的下限。
忙完这些后，韩平才熄灯睡觉。
明天的拍摄同样不轻松，必须保证足够的休息才行。