陆远听完林轩的话,终于大彻大悟。
他狠狠的点了点头。
“师傅,您说的对,高处不胜寒,”
“我早就忘记,人们吃到美食的反应了,”
“今天在师傅您这里,我重新看到这些,感觉人生似乎都圆满了。”
林轩闻言失笑。
“咱们离人生圆满还太早,一会我要做菜,你可以旁边观摩。”
“好的师傅!”
陆远恭敬的站在了林轩的身边。
这是标准的师徒站位。
陆远手腕搭着毛巾,这是随时准备给林轩擦汗使用。
林轩之前已经订好,今天中午的三道菜。
宫保鸡丁。
荷塘小炒。
肉沫茄子。
材料,之前已经全部准备好了。
直接开炒!
起锅烧油,开始依次烹饪。
由于宫保鸡丁和荷塘小炒,昨天已经炒过多次,所以林轩制作起来,更是得心应手。
这次,完全不用系统的进度条提示,林轩依就做到完美掌握火候。
最后,就是这道新菜,肉沫茄子。
开始制作。
起锅烧油。
系统进度条开始显示。
“最佳时刻,立刻下入茄子!”
“最佳时刻,立刻放入肉沫!”
“最佳时刻,立刻加入其他配料!”
林轩依照系统的提示,认真的翻炒。
最后加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀,让肉沫茄子充分吸收调料的味道。
浓郁的香气,顿时激发而出!
陆远站在林轩身边,都忍不住流下口水!
陆远心中狂震!
“怎么可能,这道肉沫茄子,师傅用的,明明都是最简单的材料,可为什么会拥有这种香气!”
萦绕在鼻间的香气,让陆远这个米其林三星主厨,都为之震惊!
在外人眼里,林轩做饭炒菜,如同行云流水,干净利索,非常好看。
有句话说的好,外行看热闹,内行看门道。
林轩炒菜的过程,在陆远看来,震惊到异常!
陆远发现,林轩在炒菜的时候,无论是颠勺、火候、放料,无一不精准到吓人。
明明早一秒,食材还是生的,晚一秒,食材就会变老。
但林轩,就是能精准的找准,中间那最佳的一秒,快速出手。
沁人心扉的香气,缓缓从美食飘出。
陆远突然发现,自己前胸口湿了。
低头一看,原来自己,竟然不知道什么时候,流出了大量的口水。
这个发现,让陆远都无比的震惊。
陆远震惊,自己竟然看着林轩做饭就会流口水。
但这种事,对于林轩来讲,简直太正常了。
君不见,昨天晚上开门的时候,食堂门口的水泥地都湿了!
那可不是下雨!
那是客人闻到美食后、流下的口水啊!
陆远甚至不敢眨眼,仔细的看着林轩的每一步。
林轩则是看着系统的进度条。
30%
50%
80%
99%
“最佳状态,关火盛出。”
林轩盛好菜,陆远恭敬无比的递上了毛巾。
林轩点了点头,擦了擦汗,对陆远开口。
“看仔细了吗?”
“看仔细了,师傅,我有个疑问。”
“讲。”
“为什么,您用的配料,都是最简单的,可最终竟然能够炒出顶级的味道呢?”
陆远好奇无比的问道。
对于陆远的这个问题,林轩的答案其实很简单。
因为我有系统!我是个挂逼啊!
但这种事情,林轩自然不能说的。
林轩笑着开口。
“其实原因很简单,用心就可以。”
陆远闻言,大受震撼!!
他思索良久,感叹人生蹉跎。
“师傅,我前半生努力钻研厨艺,只为做出最顶尖的美食,但我真的忘了,人间烟火气,才是最重要的,我虽然用心了,但却用错了地方,我没有用心去烹饪美食,反而将心思都用在了比赛与获奖。”
林轩听完笑了。
“陆远,你不用感慨人生,你现在属于站在巨人的肩膀上重新开始,一切都来得及。”
陆远听得林轩的豪言壮语,顿时热血沸腾起来!
曾经的他,自学成才,张狂无比。
后来婚姻失败、至友身死、失去味觉,只想轻生!
但不料,师傅林轩,竟然用一颗茶叶蛋,就挽救了他!
如果说,别人说这番话,陆远只会觉得对方狂傲。
但是,师傅林轩说的这番话,却让陆远觉得,非常的真实并让他信服!
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