「7581?这名字听起来挺有趣的?为什么是用数字来取名呢?」米汉堡很好奇的问着。
「前面这个75啊，是指这个茶叶研发推出的时间是1975年。中间这个8，代表是用8级的茶叶来当原料。」牛哥提了个头，让安心豚也好奇起来了。
「那8级的茶叶是什么等级?是不是也算很高级啊?」米汉堡轻啜了一口牛哥泡好的茶说:「我感觉这茶喝起来不错啊，蛮止渴的。」
「你是牛啊!这茶是用来品的，哪像你这一下子就牛饮完了事?」安心豚说了米汉堡两句，才转向牛哥说:「不好意思啊，牛哥您大人有大量，就别跟这眼皮子浅的家伙计较了。接着跟咱们说说这茶叶的故事吧。」
「嗯，其实这茶叶一共分9级，以1级为最佳，9级是最低。咱现在喝的7581就是用的8级茶叶，也算是后段级数的粗老料。」牛哥这一说，米汉堡可就觉得奇怪了。
「不对啊，牛哥，您这不是欺负我们不懂行吗?刚才说7581是普洱茶的入门经典款，现在又说是后段级数的粗老料?这一听起来就不太合理啊!」米汉堡有话就藏不住，直接了当的说了出来。
「我说的可是大实话啊，制作熟茶不需要用太高档的茶菁，后段级数的粗老料，茶汤反而容易出味、耐泡，重点是售价能够压低，这就是入门经典款的特色啊!」牛哥接着说:「你们不知道很多人刚开始都在买普洱茶的路上被带偏啦，花钱如流水就算了，还不一定买到真的好茶，这当冤大头的人可多了去啦!」
「照这样说，其实入门的普洱茶，不需要太高级的茶叶，就可以喝好喝满了?」安心豚有点疑惑的说:「我记得以前我待的那个公司，有一回组了旅游团去云南，看在导游带团不错的份上，好多人都为了给导游捧场，买了超贵的普洱茶砖回来。」
「喔?那普洱茶品质如何，喝起来感觉怎样?」牛哥这一问简直是经典，一下就把安心豚的成年记忆都给挖了出来。
「那还能有什么好品质啊?一点点的份量，就要3千多，把我的奖金用去了一大半。」安心豚一边回忆着说:「没想到回家把茶一泡开，果然还是一股子的臭殕味，打那以后，我对普洱茶就不怎么感冒了。」
「哈哈，你们这可真是上当了，谁说普洱茶一定有臭殕味?你们再品品我这刚泡出来的7581，是不是一点臭殕味都没有，还带有一点甘甜的回味?」牛哥很自信的说着。
「奇了，还真是的，我这几口喝下来，一点也没有那种印象中普洱茶的怪味，确实入口很滑顺。」安心豚笑着说:「敢情我以前真的都是被骗得够惨的，好在现在遇到牛哥您这懂行的高手，那也不嫌迟啊。
「是啊，咱以后多跟着牛哥，多看多学，肯定能大长见识，也免得被骗得团团转，还帮人数钱呢!」米汉堡很好学的说:「不过刚才讲了半天，最后的这个数字1，又是什么意思呢?」