两人直奔二手市场,自从上次简桐发现了这个宝藏地方后,就爱上了,这里的东西新鲜不说,还便宜。
想来这就是以后的集市的雏形了,两人买了不少东西,简桐还买个小炉子配了口小锅,又买了点碳,这就是火锅了。
然后去买肉那里买了些猪肉,筒骨和下水,总共花了不到两块钱。
看着一旁的小摊上不少的小菜和豆腐很新鲜,简桐也买了一些涮火锅。
不得不说这里的东西是真的便宜,买了这么多,总共没超过五块钱。
望着这一堆的食物,简桐找了个买收工编筐的摊子,她挑了两个,让摊主帮她固定在自行车的两边,这样食物放进去还有富余。
两人满载而归,简桐坐在自行车后座。
她笑着对楚言深道:“这两个框你到时候再加固一下,我们运酒精也能用上。”
“嗯。”
楚言深胡乱答应了一声,此时他的所有注意力都放在了简桐拉着他衣服的手上。
此时天气很热,楚言深上身也就穿了一件薄薄的汗衫,简桐拉着他衣服的手就总是若有似无的会碰到他的腰。
不知道为什么,他感觉他的心里有点害羞,又有点紧张。
此时路过了一块小石头,简桐被颠了一下,下意识的抓紧了前面人的腰。
引的楚言深的脸彻底的红透了……
到家后简桐先开始处理排骨和下水,准备煮个排骨汤底。
简爷爷也过来帮忙,这个房间本来就不是住的,因此也没有厨房。
简爷爷在两人出去的时候用石头搭了个简易的厨房,现在刚好拿来煮汤底。
简桐处理好了排骨和猪肚后,冷水下锅,放入了姜片,又打了个葱结放进去一起煮。
做完这些她开始处理要烫的菜。
今天他们能做配菜的就只要豆腐和一些小菜了。
她想了想,还是应该要准备点肉片,于是洗好猪肉,将肉尽量切薄片。
这时上次来问路的老头晃悠悠的从他们家门口走过。
手里拿着钓竿和鱼篓,看起来是抓鱼去了。
简桐笑着打招呼道:“大爷好。”
老人看她住在这里有点惊讶,问清原由才知道,原来小顺将厂房卖给了他们。
简桐又问道:“大爷,今天收获怎么样?”
“嘿,钓了不少鱼呢,你看看。”
说完献宝似的给简桐看鱼篓里的鱼。
简桐往里看了看,确实不错小鱼就不说了,大鱼就有四五条。
简桐笑着道:“大爷,你真厉害,这么多鱼你准备怎么吃啊?”
说起这个,老爷爷有点苦恼道:“哎,我这孤家寡人的,每次都吃不完,只能晒鱼干了。”
简桐赶忙问道:“大爷,你这鱼能不能卖我点啊?”
大爷一听有点诧异:“你要买鱼干啥?这些鱼可不咋好吃。”
这年头的人还不会做鱼,尤其是小鱼,大家舍不得放油又没有啥烧鱼的菜谱。
一般除了煮一下就没什么其他的了,顶多有些人家放点酱油烧一烧,就算是做的最好的了。
但是鱼腥气重,骨头又多,一般只有穷苦人家才吃的。
大爷看他们能花钱买这里肯定是家里条件不错的,此时厨房里不时传来的香味让大爷一下就闻出来了,那是肉的味道。
简桐笑了笑道:“大爷,你都卖给我吧,这鱼我有办法做的好吃。”
“真的?”
大爷有点惊讶。
这时简爷爷刚好出来倒水,听到两人的聊天忍不住道:“老哥,我孙女说的对呢,她手艺不错,你今天也来吃饭,好好尝尝就知道了。”
老人有点不好意思,他是个孤寡老人,没人欢迎他们去串门,他知道对方也就是客气客气。
他干巴了下嘴唇道:“我就不去了,我家里饭都做好了,你们吃吧。”
说完又道:“我把鱼放这了,就是河里钓的也不值什么钱,你们等下把鱼篓还给我就好。”
说完也不顾几人劝阻,飞快的就往家里跑去了。
简桐心里好笑,真是个别扭的老头。
简桐将篓子里的鱼都倒进盆里,然后挑了条最大的鱼,片成薄片,等下可以涮鱼片吃了。
又处理了一些小鱼,将锅里倒入油,将小鱼炸的两面金黄,再放点辣椒葱就可以起锅了,焦香四溢。
做完这些楚言深就开始准备碗筷吃饭了。
简桐拿了个大海碗,将排骨和猪肚盛了一碗给楚言深道:“你拿着这个,再去盛一碗饭和鱼篓一起还给不远处那大爷去。”
楚言深点头,什么也没问,拿着东西就走了。
没多久他就回来了,他去送东西的时候老人看起来十分激动,一直推辞。
楚言深也看出来了,老人的条件很差。
他不由的多看了简桐一眼,有点不太明白简桐特意交好这个老头的用意。
这年头鱼是野生的,到处都能打,根本不值钱。
但是肉就不一样了,而且简桐还送了一大碗,远远超过了鱼的价值。
不过楚言深虽有疑惑,但是他马上就将这些疑问放置脑后了。
他知道简桐做这样的事情肯定是有原因的。
此时简桐已经将小炉子里的火烧的旺旺的了,并且还做了好吃的蘸料。
楚言深回来后,她打开了锅开始往里放菜了。
楚言深看了眼自己眼前的蘸料和一个空碗,不知道从何下手。
简爷爷也忍不住问道:“桐桐,这火锅跟我们以前见过的不一样啊,怎么吃啊?”
他们村里以前吃火锅有点像大杂烩,什么都煮在一起,然后从锅里捞着吃。
简桐没有说话,只是拿起一片猪肉,然后放进了锅里煮熟,接着捞出来,放进蘸料里,然后夹进空碗慢慢吃。
一整套下来一气呵成,两人见状也学着她这样吃了起来。
简爷爷吃到嘴里就忍不住感慨道:“嗯,好吃,真好吃,桐桐,这是怎么做的?”
简桐笑着道:“其他的东西都没什么巧,只有我这蘸料花了点心思的。”
“快说说。”
“香油,生抽,醋,花生碎还有葱蒜香菜切成碎末拌匀,最后再搁点腐乳就完成了。”
两人点头,简爷爷忍不住问道:“桐桐,你怎么能想到这种吃法的?”
简桐心下一紧,这是后世最常见的吃法,现在还没有。