杨梅就在现场,听了胡掌柜的话忍不住皱起了眉头。
豆腐每天都是现做的。
宋小刀让手下送来德运酒楼的豆腐,不可能不新鲜。
“这一茬我看八成是黄家在搞事。”杨梅一针见血指出了关键。
陈二老爷也觉得这个可能性最大。
黄家想要买豆腐方子不成,原就憋着坏。
前两日王员外又改了主意,不从一品居定席面,要换个口味从德运酒楼定豆腐宴。
黄家肯定气不顺,这才出了这样的阴招,想要搞臭豆腐的名声以此来狙德运酒楼的生意。
今日之事若是传到王员外耳中,怕是到手的生意,马上就得泡汤。
黄家,真是阴险卑鄙!
“那位竹竿兄弟车上的豆腐,八成是被人动了手脚了。
黄家应该是让人早早从别的地方收了豆腐藏起来。
故意把豆腐放到发霉长毛了,才拿出来。
然后趁着竹竿兄弟去后厨交接的时候,换走了他车上新鲜的豆腐。”胡掌柜分析完,气得想骂娘。
陈二老爷沉着脸,正想着要如何解决楼下的纷争,就听杨梅开口道:“大家别急,我有办法可以解决。”
三人的视线齐齐落在了杨梅身上。
杨梅笑道:“谁说发霉的豆腐不能吃?
我最近刚好要做一道新品小吃,名字就叫臭豆腐!”
陈二太太一脸惊讶的望向杨梅,“秀才娘,你没开玩笑吧?
这发霉长毛的东西还能吃?”假的吧?
杨梅似笑非笑说:“别的东西不行,豆腐可以!”
说着,杨梅便让胡掌柜找个靠得住的伙计。
趁着这会儿没人注意到,赶回善水村,找到自己闺女马幼薇,把家里密封在瓦罐坛子里的臭豆腐取了过来。
说起来,这臭豆腐原先还是杨梅给老祭酒准备的。
她一门心思要套牢老先生给自己秀才儿子当老师,思来想去,用美食抓住他的胃就是最便捷的方法。
臭豆腐这样的美食,杨梅自己就挺喜欢。
食材左右是现成的,索性就自己发酵了一些,码在瓦罐坛子里的已经是半成品了,要是再放置上一阵子开坛,风味会更佳。
不过这会儿事急从权,只得先拿来江湖救急了。
胡掌柜听了杨梅的吩咐,赶忙去安排人回村子取臭豆腐坛子去了。
杨梅笑着对陈二老爷说:“二老爷二太太莫急,这事我能替你们解决,交给小妇人吧!”
说完,杨梅就背着手下了楼。
陈二老爷原本也要跟下去看看杨梅如何处理,被陈二太太拦了一下。
“老爷你现在一出现,那些被黄家鼓动着来闹事的人肯定都会冲着你来。
你可想好要如何应对了?
若是你还没想好应对之策,且先让秀才娘去看看吧。
我瞧她自信满满的样子,想来她定是能应付的。”
“可她说的那什么臭豆腐,我听着有点不靠谱啊!
那些人,能被她糊弄过去么?
德运酒楼的招牌,可不能毁在我的手里!”陈二老爷很不放心。
陈二太太却比丈夫要从容淡定许多。
她坐在茶几边上,自己端了杯茶小口小口喝着。
“放心吧老爷,黄家以前还找人往咱酒楼的饭菜藏蟑螂呢,不也被咱一一化解了么?
来,先喝杯茶顺顺气......”
陈二老爷被妻子安抚着,也渐渐放松下来。
此时,到了楼下的杨梅刚刚跟竹竿了解交涉完情况。
竹竿压低声音对杨梅说:“秀才娘,我车上的豆腐全都是新鲜的。
我们每天的豆腐都卖个精光,怎么可能会有发霉的豆腐留下。
这一定是有人栽赃陷害!”
杨梅嗯了声,问竹竿:“那发霉的豆腐都打碎了吗?”
竹竿指着车上另一个板槽上的豆腐,说:“还有一些。”
杨梅走过去掀开盖着的白色棉布看了一眼,心说这豆腐上的黄毛长得真是恰到好处!
杨梅还没说话呢,好不容易安静一会儿的人群又出来个带节奏的。
“大家看看,这豆腐上都长毛了,这还能吃么?
德运酒楼真是丧良心啊,居然用发霉长毛的豆腐做给食客吃。
大家吃过豆腐菜的可要注意了,要是吃坏了肚子,就找他们酒楼索赔医药费!”
人群中有一两个见钱眼开的,听完心动不已,想着趁机讹上一笔的可能性。
只是胡掌柜没给他们做戏的机会,当即就喊道:“我们德运酒楼向来是诚信为本,用心经营,绝对不会在吃食上糊弄食客。
若是有谁故意诈病讹骗,我们也会奉陪到底。
咱别的不说,先去回春堂看病,再去县衙找县令大人主持公道。”
人群中有人小声议论:“听说陈家跟县令大人有关系的?”
“嘿,这话不假,是姻亲,关系近的很!”
“那县令老爷肯定要偏帮着陈家了......”
“啊,这......那还真有可能.......”
眼看着议论陈家和县令王大人关系的八卦之声越来越大了,胡掌柜有些着急。
杨梅给了胡掌柜一个稍安勿躁的眼神,随即扬声开口道:“大家静一静,听我说一句。”
杨梅分贝挺高的,一嗓子喊出来,骚动的人群立马安静下来。
“想来现在大家都知道了豆腐这个食物了。
可你们许还不知道,豆腐是谁做出来的。”
围观的人里还真有知道的,当即就应和道:“我之前在市集摊子买过大娘你的豆腐啊,这豆腐不就是你做的吗?”
杨梅没想到真有人记得自己,笑着道了声‘谢’,大大方方承认了。
随后,杨梅又接着道:“大家在我这里买过豆腐的,应该清楚,我们的豆腐从投放市场后,都是供不应求的,基本不会有卖剩的情况。
德运商号这边与我们豆腐作坊是签订了供应契书的,我们豆腐作坊会优先供应,绝对保鲜保质!
至于这长毛的豆腐,想来是竹竿小兄弟今日将豆腐装车的时候,拿错了。
这些豆腐,是小妇人特意留着准备做一道豆腐小吃的材料!”
竹竿不知道马大娘为何要说他‘拿错’,可转念一想,马大娘这么说肯定是有后招的。
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