傅延州没搭话，径直走上前，自顾自的穿戴好，杀猪刀油腻的很，傅延州也不嫌弃，直接上手，“热水都烧好了。”
“自然，就等着你呢。”
“那就开始吧。”深黑的夜里，猪的嘴巴被绑的紧紧的，急促的呼吸间，猪叫声被彻底掩盖，存留的只有肉被摔打在桌面上的声音。
接连几天都下雨，杨恒瑛都没上工，恰好，田螺也浸了四五天，趁着有时间，杨恒瑛、赵盼盼和赵向南干脆窝在家里搞嗦螺。
田螺清洗干净后，将尾端用钳子弄掉，或用到砍了，这样煮起来更入味，也更容易嗦出来。
仅仅是去尾端，一大盆三人就用了两个多小时，清洗干净后再次用水清洗一遍，放在一旁备用。
做嗦螺的灵魂是姜蒜和辣椒，切碎的姜蒜和辣椒爆炒出香味，再放入田螺翻炒几遍后加水，中间放入桂皮八角，当然，放入锅之前，得先把田螺焯一边水，这能将田螺的盖子烫掉，再煮的时候上下都通透，味道进的更深。
按理来说，吃嗦螺用啤酒煮更好吃，只可惜，这不是现代社会，啤酒不是说能买就能买到的。
灶里添火，煮个四十分钟，基本嗦螺就能出锅了，出锅前撒上葱花，杨恒瑛盛了满满两大碗出来，摸着黑将嗦螺送到了满婶子和银花婶子那，当然，这都是避着人的。
傅家杨恒瑛也送了一份去，怕柳云裳和傅安然不能吃辣，都是提前盛了一碗出来。
送完后还有一大盆，一家三口围着桌子，筷子一夹，嗦螺一吸，嘴里满是香辣味，嗦螺劲道，嚼的可有味了，当然，嗦螺吃完要还没吃饱，还能再煮点面，再拌上嗦螺的汤汁，那滋味，美爆了。
赵盼盼吃了两口面就吃不下了，倒是赵向南，肚子跟无底洞似的。
杨恒瑛放下筷子，看着赵向南吃面，时不时给他夹点嗦螺，整个人似是沐浴着柔光。
“你爹最爱吃面，每次吃面，他都能吃上两碗大的。”杨恒瑛浅笑着，眼里满满的都是回忆，赵盼盼撑着下巴，眼睛一眨不眨的，“那爹这才吃了一碗半，会不会没吃饱。”
“哈哈哈哈。”赵盼盼揶揄着直笑，惹得杨恒瑛脸色潮红，伸手就打。
赵向南喝完最后一口汤，有些茫然，以为打闹的杨恒瑛和赵盼盼在打架，忙挤进去，将杨恒瑛抱在怀里，一个劲的挡赵盼盼。
这下子，赵盼盼是发自内心的笑了。
“妈，我们努力赚钱带爹去大医院。”
“嗯，好。”沉默良久，杨恒瑛应下，鼻头有些酸涩，她紧紧埋进了赵向南怀里。
天早就黑了，晚上做的嗦螺成功让她吃撑了，趁着还没收鱼笼子，一家三口提着桶往河边走。
刚走到河边，就撞见了有些慌乱的李婆子，手里提着桶，一瞧见他们，急匆匆的就跑了，赵盼盼皱着眉，李婆子那模样，她总觉得是心虚。
一家三口走到放鱼笼子的地方，一拉上来，没有熟悉的小鱼跳水声，鱼笼子里只有稀稀拉拉的几条鱼，接连三个都是一样的，再联想到李婆子，脸色彻底冷了下来。
“爹，别放鱼食了，这边不能放了。”赵盼盼拎起鱼笼子，杨恒瑛拿着手电筒照了照，放下时，又抬起了手电筒，“拿高点。”
“这鱼笼子被人用剪刀给剪了。”
“妈，我们先把其他两个给收回来。”其他两个鱼笼子里满满的都是小鱼，倒进桶里倒也填满了三分之一，看来，是他们来得早，其他两个李婆子还没来得及下手。
拎着鱼笼子回了家，赵盼盼有些不高兴，杨恒瑛问及原因，赵盼盼就将前几天发生的事都跟杨恒瑛说了一通。
“你啊你，这事做的都不计后果。”杨恒瑛点了点赵盼盼的头，丝毫没有指责的意思。
“妈，你不怪我？”
“你希望我指责你。”杨恒瑛挑了挑眉，赵盼盼立即凑了上去，使劲摇了摇头，“当然不，我是嫌她得寸进尺，一个劲的跟踪我，弄得我好不方便，有了这一遭，她屋里‘着火’，后头肯定是没那么多闲时间来关注我，我这叫铤而走险。”
“说你胖还给我喘上了，得寸进尺，以后注意点，做坏事可以，但不能过量，且不能惹祸上身。”
“妈，你这是在给我传授经验吗？”
“死丫头，快点来弄鱼，小狸花还等着吃呢。”杨恒瑛刚说，不知从哪蹿出来的小狸花甜甜的喵了一声。
“有吃的你就出来了，平时也没看你这么积极。”
“喵喵`”小狸花喵喵两声，翘高了尾巴，一个劲的蹭赵盼盼的腿。
“真的是服了你了。”赵盼盼忍不住摸了摸小狸花的脑袋，顺带着给它扔了几条大的鱼。
“妈，这防不胜防的，最近还是不放鱼笼子了，反正最近几天弄得鱼也快有一大桶了，太多了根本吃不完。”赵盼盼瞥了眼被剪坏的鱼笼子，嘴巴子抿的紧紧的。
“那把这小鱼仔炕干收起来，想吃的时候就吃干鱼。”
“炸鱼也行，炸鱼贼好吃。”赵盼盼眼冒星光，杨恒瑛无奈的摇头，“炸鱼也行，恰好还有一桶花生油在那，炸鱼正好，到时候也好保存。”
“欧耶。”
确定了将鱼油炸后，赵盼盼和杨恒瑛迅速行动起来，偏大的鱼去除内脏，偏小的直接放入筐子里，弄出来的内脏一部分被小狸花偷偷摸摸的扒拉过去吃了，其余的则全部送进了鸡圈。
鸡仔来者不拒，烂的白菜叶子，瓜皮，剩菜，鱼内脏啥的照吃不误。
将鱼全部弄好后，篮子半倾斜，有助于水分沥干。
杨恒瑛拿出了花生油，锅烧热后，倒入半锅，等花生油烧热后，再加入鱼，鱼一放入油锅，滋啦滋啦的声音响起，鱼瞬间被炸的包裹起来，两面金黄后捞出，放在锅上的架子上，这样多余的油可以流淌进入油锅。
杨恒瑛忙着炸鱼，赵盼盼和赵向南一左一右蹲着看。