江小松的家里,客厅内安静祥和,拉上窗帘后光线暗下来,好像到了晚上一般,但偏偏沙发被晒的暖洋洋的。
少女侧躺,面朝着厨房的方向睡着了,猫猫就在她头旁边窝着,还盖着暖和的小单子。
与客厅安宁静谧气氛不同的是,厨房里这阵可是热闹的紧,切菜声,烧水声,抽油烟机声,各种嘈杂的声音都挤满了这一间小小的厨房里。
一道滑动的玻璃门就挡在厨房和客厅之间,很大程度上减弱了江小松在厨房制造的噪音,等传到伊依耳边,她听到的就是轻缓朦胧的声音。
跟白噪音似得,这样家常又带着烟火气的声音很助眠,睡得的很踏实,也不知道睡梦里想动了什么东西,少女的嘴巴还会轻轻弯一下,眉毛也会翘起一个可爱的弧度。
她睡着了,江小松在厨房能看到。
放假第一天,谁家好女孩跑到他家来是睡觉的啊,他心中腹诽。
心里咕哝,他手上把抽油烟机的档位调低一些,再把窗户打开,这样噪音就小一些。
手上切菜的动作也轻了很多,没有像刚才那样当当当的跟案板有仇似得切菜。
切着手上削好皮的土豆,他又回头看了一眼客厅。
光线不甚明亮,可依旧能在昏暗的环境里看清楚地板洁净,光滑的还是能平面折射一点微弱的白光。
电视机两旁摆放着绿植,他都好多天没浇过水了,原本该是灰扑扑的,浇了水以后,这些一个個都墨绿墨绿的,看着都有生气。
能看到的,客厅和厨房的垃圾桶里都没有垃圾,袋子都是新换的。
怪不得刚才家门口看到堆了好几个垃圾袋,她貌似还把卫生间里的垃圾桶换了。
看了看现在家里的干净程度,再想想之前家里的样子,江小松都有点不好意思了,因为他还在伊依来的前一天晚上,把家里都扫和拖了一遍,结果这么一对比下来,他就跟没干过一样。
其实在他昨晚上没打扫之前,家里更乱,茶几上摆着好几个饮料瓶子,垃圾桶里堆得都是快冒出来的外卖盒子。
最近李淑有个大工程要忙,去了外地,这些日子他中午是在伊依家吃的,但晚上回到家那可就跟开了趴一样。
烧烤?点!炸鸡汉堡?点!饮料?买!
反正能吃的不能吃的不能经常吃的,他都买,哪怕他认为自己会做饭,他也懒得做,躺在沙发上翘着腿等外卖自己上门多好,反正老妈天天打钱。
就是打钱的时候李淑一般都会问他晚上吃的什么东西,江小松也自然不会如实回答,说他吃的自己做的饭,再追问了他就开始报菜名,说些难度不高还家常的菜。
除了打钱和问候,再就是不可或缺的叮嘱了,李淑基本上每天到最后都会让他把家里都好好收拾一下,不要弄的太邋遢,地要扫要拖,锅碗瓢盆要洗要冲,花也要按时浇,别给干枯了。
以上这些老妈叮嘱的东西,江小松能做的就是给予完成以外的一切支持,嘴上答应着呢,电话一挂又继续享受独居生活了。
一个人过日子,做什么家务啊,金窝银窝都不如自己的狗窝,狗窝那不就得乱点嘛。
也就是今天伊依要来,不然他估计连那些外卖盒子和饮料罐子都不会收掉扔了,很可能他准备等李淑回家的前一天才会大干一场,手忙脚乱地打扫家里。
而且江小松知道,要是让她看到这些东西,他肯定免不了一顿说道。
故而昨晚上他连夜大体上把家里都差不多地收拾了一遍,起码看着不埋汰,他是这么觉得的,就是给叶子浇水什么的他还是没做的,能把地扫了拖了对他来说就不错了。
有老婆的男人,真是被迫勤奋啊。
要是就他一个人在家,那他才不管这些呢,多乱多脏不都是自己才能看到,收拾多麻烦啊。
不过现在这么一两相对比,江小松还是多少有点不好意思的。
厨房的地板很干净,不像之前一样总是有小黑点小污渍,他昨晚上自己尝试过拖掉,但是这些污渍很顽固,怎么弄都弄不掉,所以最后也就放弃了。
现在倒是都没有了,厨房的地板砖跟新换上蜡似的,人在这样洁净的环境里心情都变得明朗了不少。
该说不说,敷衍的打扫和好好的做家务,都是打扫家里,但带来的感觉真是完全不同的体验。
不说别的,站在现在这样窗明几净的环境里,无论是看着肥嫩厚大的绿叶子,又或者是摆放好的小果盘,心里好像一下打开了一样开朗起来。
在这样又整洁又洁净的安室利处里,江小松的状态都积极了不少,人都阳光了似得活跃了一些,手底下无论是洗菜切菜,都很麻利利索。
本来是他是没感觉以前自己的狗窝有多懒的,这会忽的发觉那时候的他怎么这么懒散,蹲家里都快长蘑菇了,活脱脱的邋遢死宅。
还得是好好做家务活啊。
江小松瞅了一眼沙发上睡着的伊依,隔着一点距离他看不清楚,只能看到她睡了。
应该有点累吧,他心想着。
听说现在好多女孩子都奇怪的很,不愿意做饭也不愿意做家务,什么事情都撂到老公身上,还喜欢摆个姿态,有时候喜欢当谜语人让人猜猜猜的。
一想到有这样的女生存在,江小松就打哆嗦,为一些不幸的男同胞默哀。
不过好在伊依可不是这样的。
只是.......
可恶啊,又多了一个不得不娶她的理由。
江小松手底下在切菜呢,却想着这些风马牛不相及的事情,菜刀一不小心挨到了手。
好在刀口切到的是指甲位置,皮肤没被切到,饶是如此他也不敢分心了,回归心思。
中午这顿饭务必要展示他厨艺的最高水平,给伊依证明看。
厨房的桌面上放着好几种蔬菜,有西红柿,蘑菇,土豆,还有大葱和大蒜,都是洗好的,洗水池里还用温水泡着冻牛肉,还有放在案板边上解冻的粉丝扇贝。
除了这些,再就是他买的蒜香味熟食肠,玉米肠,还有两包方便面。
中午他们两个人,江小松打算菜简单弄弄,先炒个蘑菇炒肉,他在买菜的时候可是好好地学了一下别人是怎么做的。
再就是把熟食肠切好微微煎一下装盘,然后蒸个扇贝,菜基本就好了。
当然重头戏不是这些,江小松没有蒸米饭,之前就跟伊依说了,他打算做炒方便面,方便面当今天的主食和主菜。
听起来有些寒颤,招待自己好久没来的老婆就用方便面款待,但其实不然,他别的菜不好说做的行不行,但是对于炒方便面,江小松那是十拿九稳,待会做出来绝对香到隔壁的小孩都馋哭。
不过方便面这东西得最后做,不然面坨了就不好吃了。
洗好的蘑菇装在盘子里,锅里烧着热水。
等锅底的小泡泡上升成了大泡泡,锅里的水沸腾,水烧开冒着蒸汽,江小松就把蘑菇倒里边焯水。
蘑菇在锅里焯水的功夫,他把水池子里解冻的牛肉拿过来,放到案板上,这种半冻状态的牛肉最好切了,要是全冻或者全解冻的状态反而难切的很。
他左手按在牛肉上,右手握着菜刀,学着视频里,顺着牛肉的纹理斜着切,虽然他不知道纹理到底对不对就是了。
把一块牛肉切成很多厚厚的薄片,他看了眼蘑菇,在水里还在咕嘟咕嘟的,估计差点火候,于是江小松用刀把切好的牛肉划拉到边上,放进碗里倒点生抽老抽,揉一揉抓一抓腌一下,然后开始切葱,同样也是斜着切段。
蒜没剥皮,也用不着剥,他把刀面按在大蒜上,往下一按蒜就四分五裂了,这样只要轻轻剥,大蒜皮就自己脱落了。
切好葱蒜,江小松静静地等着锅里的蘑菇,顺便等着腌的牛肉。
等蘑菇也焯的差不多了,江小松拿着笊篱把蘑菇捞出来放盘里,趁着腌牛肉的功夫去把这个锅里的水倒掉清洗。
洗完之后他开始烧另一个灶上的锅。
抽油烟机一直是开的,哪怕不炒菜,你给菜焯水的时候能开也要开,不然房间里都会是一股蘑菇味。
锅里放油,火开到中大,等油微微有泡了,这个时候油温就有五成热了。
江小松把切好的牛肉一条一条地慢慢放下去,这样慢慢放才不会被油滋到。
李淑很忙,他经常自己做饭,很有经验,只是饭做的比较狂野而已。
牛肉腌的时间不长,但是肉质好,只需要去些肉腥味就足够了,腌太久肉会失去本味,也就是牛肉没牛味了。
牛肉被放进锅里,滋啦起了油,江小松没有如伊依想象的那样举着锅盖防范,而是就像一个大厨那样,用锅铲慢慢划动着牛肉。
只有先这样用油过一遍牛肉,才能更好地锁住它的汁水和本味。
要是伊依看到江小松此时认真的样子,她会惊讶于他如此大的变化,要知道在以前同居的日子里,他做饭盐都会放多。
江小松握着锅铲推着牛肉,全身心都集中在肉的颜色上,跟一个真正的厨师都快差不多了。
如果要他自己回答为什么他会有这样的变化,可能他自己也说不出来,他早就想好好提高一下自己的厨艺,做一顿不错的午饭了。
这样的念头好久之前就有了,大概是在结婚后给伊依做砸了的那盘菜吧。
如果继续追溯,也许可以追溯到很久很久以前,江小松小时候做砸的一盘蘑菇。
也不知道,那盘黑乎乎的东西最后我是分享给谁了。
油滋啦啦作响,牛肉的鲜红色逐渐褪去,外表的肉已经熟了。
江小松用笊篱捞出肉放旁边,牛肉这样滑一遍就可以了。
火还没关,捞完牛肉后,他把切好的葱段放进去,锅铲划着圆轻轻拨动,葱段变色后再加入蒜,然后再次放入牛肉,改成小火,文火慢炒。
等差不多了,江小松拿起生抽绕着锅边撒一点,改成大火猛炒。
他没敢为了耍帅去颠勺,所以就很基本地翻动锅里的菜,不一会一盘蘑菇炒肉就好了。
剩下两道菜都简单,不用做,一道蒜味肠斜着切片装盘就行,这个过年经常吃。
另一个粉丝扇贝直接上锅蒸就好,也不用费心。
接下来才是主菜,今天的重头戏。
案板上放着切成小丁的土豆丁,旁边是切碎的西红柿,边上还有少许剩余的葱蒜。
江小松重新洗锅端锅,右边锅里烧水,左边锅烧油。
拆开方便面包装,取出料包酱包还有面饼,他又开始静静等着油烧热,这次放的油不多,一会就好了。
这会需要的油温要高一些,得七成热,江小松做这道炒方便面已经做了二十多年了,经验极其丰富。
油面开始冒烟的时候,他迅速把土豆丁下到里边,然后用锅铲扒拉均匀。
等土豆丁被油烧的微微酥黄,这个时候就可以下切好的西红柿碎了,江小松把西红柿碎放里头,水分饱满的西红柿一到油锅里就发出爆响,油点爆了不少。
他往后退了点,等油溅得不是那么多了再用锅铲,把西红柿碎和土豆丁一起翻炒几下,容纳后加入剩下的一点葱蒜,最后倒入壶里的温水,要没过食材,但也不用太多,然后火开大,盖上锅盖。
接着,江小松把两个面饼放到右边的锅里,这边锅的里的水已经沸腾,两三分钟面饼就好了。
他捞出面饼,打开左边锅的锅盖,把面饼放进去,同时放一包料,还有两包干蔬菜,酱包就不用放了。
锅里一直开的大火,水也放的不多,土豆和面饼一块吸收水,很快锅里的水就不多了,土豆也变得沙沙的,一捣就烂。
如此,只要转小火翻动两分钟,一锅不太方便的方便面就好了。
方便面表面很有光泽,这是因为之前的油,此时覆盖在上边恰好处,不会腻,会很香。土豆也经过又炸又煮又炒以后,变成的土豆泥一样,裹在面条上很好吃,更不要说里边还有增味增香的西红柿碎。
再放进去切好的玉米肠,江小松闻了闻这锅炒方便面,这次做的很好,就连他自己非常满意。
嗐,这下你还不得狠狠夸我啊。
做完饭,他第一个想到的就是伊依,很想要快点让她尝尝。
端着一大盆方便面走出厨房,客厅里,江小松看到她还在睡觉,姿势似乎都没有怎么变过。
他的脚步变轻,无声地放下饭盆后把剩下的盘子也
都一一端过来。
等他把碗筷也都拿过来后,伊依还在睡觉。
这婆娘。
江小松轻着步子,慢慢走了过去,到了她近处的沙发前。
少女睡姿很乖巧,小手放在胸口上,腿幅度很小的分着搭靠,侧躺着睡觉。
伊依的呼吸很轻很慢,小嘴微微翕动,呼着气,睡得很静谧,很安宁。
他打消了叫醒她的想法。
不过来都来了,不做点什么也不好吧?
睡觉时的她变得格外安静,像一只熟睡的小白兔,可以轻轻揉她。
少女的面貌恬淡,此时睡着的样子又多了几分甜美,额头洁白。
江小松望着她,半蹲着身子,轻轻凑过脑袋,往她那凑。
“啵。”
他在她的额头上边留下一个吻,发出轻轻的啵声。
肌肤一如既往的温凉,嘴唇上还有这样奇妙的触感。
要是她醒着,江小松是决计不敢亲她的。
不过既然伊依睡着了,他觉得,很有必要奖励一下自己刚才的辛苦。
偷亲一下自己老婆嘛。
饶是如此,亲完之后他也有些紧张,想着要是被发现就遭了。
正想着呢,一双眸子缓缓睁开,和他对视。
气氛一下安静了。
“唔?”
少女睡眼惺忪,一睁开眼就看到了江小松,脸上都有了浅笑。
“怎么了你,表情好不自然呢。”
“啊,吃饭了,吃饭了,看你还在睡就想着要不要喊你。”
“直接喊我就好啦。”
伊依没有问他为什么会蹲在这看她,江小松也没有再解释别的,只是耳朵微不可查的发红。
应该没人看到吧?
要是被她或者别的什么人看到.......
“喵?”
月月忽的叫了一声,猫猫身上披着单子,睁大着它圆溜溜的眼睛望着他。
江小松的表情瞬间僵硬,转过身,嘴角抽抽着可怕的笑容走向月月。
“你先吃,月月可能又饿了,我带它去卧室加餐。”
“咦?”
“喵呜!”
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