第224章 220.抻面
“……能不能不要说的这么难听,我和霍饮柠学妹都还没确认关系呢。”
苏酥帆无奈道。
苏酥雪眉头一挑。
“你的意思是你现在还吊着人家?”
“渣男!”
“你这……不是,我……”
得,又成渣男了。
苏酥帆无奈地想到。
听说哥哥交女朋友的那段时间妹妹都会变得稍微比较不开心一些。
这倒也不是说和骨科能扯上关系,只是单纯的作为妹妹被哥哥疼爱的空间要她人被挤占了。
当然,这仅限于关系很好的哥哥和妹妹之间。
……
“我能不能……借用一下厨房?”
洛逸有些尴尬地说。
在南宫玥的强烈要求下,他被迫负责今天的早饭。
所以今天早上一大早,他就跑到御膳房的厨房里来了。
厨师这个职业,很多天不亮就得开始工作了,所以洛逸一走进御膳房,就看见很多身着传统厨师服的师傅在里面忙活,而他一进来,顿时吸引了众人的目光。
说实话,被这种整天和骨肉鲜血内脏打交道的目光盯久了是会有点害怕。
见师傅们没有回应,洛逸在心中就打起了退堂鼓。
终于,一位较为年轻的师傅开口问道。
“你是……陛下交代过的那位贵客,洛逸?”
洛逸点了点头。
“你要借用厨房?”
“是我们做的菜不合你胃口吗?”
他皮笑肉不笑地问道。
仿佛洛逸只要敢说一个“是”字,下一秒就有剔骨钢刀往他头上招呼。
“不是不是!”
洛逸连忙摆手。
“我只是,有些怀念家乡菜了……所以希望早饭自己做一下……”
“我们这里精通南方菜式的师傅也很多,想要什么直接说就好了,肯定会让你满意的。”
呜啊,滴水不漏呢。
洛逸没办法,只好道出实情。
“其实是南宫玥殿下要求我下厨的,她想吃我做的早餐……”
此言一出,整个厨房的人全都用一种异样的眼神看着他。
沉默了好一会,那位师傅才松了口。
“既然是南宫玥殿下的要求,那我们就行个方便吧。”
厨房顿时空出了一角,留给了洛逸。
“需要什么材料的话,出门左转有个食品库,别浪费就行。”
“调味料和厨具都在柜里。”
“谢谢!”
洛逸道谢。
虽然看着很吓人,毕竟是双手沾满鲜血,每天都在屠戮生灵的人们,但他们人其实还怪好的嘞。
……
“我都没听说过什么时候咱们有了一位驸马爷。”
“面相倒是不错,就是不知道是不是绣花枕头了。”
厨房另一侧,三两个厨师在观察着洛逸的一举一动。
“自由恋爱都多久了,哪怕南宫玥殿下是长公主也不例外呀……”
“你们先别聊了。”
突然一位师傅说道。
“这家伙,好像不是在随便搞搞。”
“他貌似是真的干这行的。”
几人一愣,看了过去。
“我去,真同行啊,你看这洗砧板的动作,和咱们那位老师傅差不多啊。”
一见是同行,众人马上也便从看热闹的状态转换成了看门道的状态。
“他拿面粉了,就是不知道要做什么,面点?面条?”
“应该是面条吧?他前面准备了碱水。”
做面条,那可就见真功夫了。
“可真是有勇气啊,我在这干了快两年了,要我在这做面条我也不太敢。”
一位师傅摇摇头。
他擅长熏烧食材,尽管到了他们这个阶段,基本上就没有他们做不出来的菜了,而且还能做得在水准线上。
但会归会,和自己擅长的菜式相比还是会有差距的。
“白糖?不是做面试而是做甜品吗?”
“白糖是用来快速醒面的,不是拿来调味的啊!”
一位比较擅长面食的师傅说道。
“快速醒面不是用白醋吗?”
“冬天的话用白糖也是可以的,而且可以让面团更加暄软。”
“你看,他现在又加了两三滴白醋。”
“这样一来,整个醒面的过程就只要十分钟了。”
洛逸突然离开了厨房。
“如果他要做汤面的话,在等待醒面的过程中就会去准备高汤了。”
“所以我猜他现在是去隔壁拿煲高汤的食材了。”
果不其然,洛逸从旁边的食材库里拿了很多煲高汤的食材回来,开始煲汤了。
“火腿,猪骨,牛骨,西芹,鲣鱼,瑶柱,百里香……没看懂没看懂,这家伙到底煲的什么高汤?中式材料和西式材料还各半的。”
“年轻人嘛……以为这样都放一些味道会变好吧。”
“现在已经不早了吧?煲汤的话,来得及吗?”
“可能是会偏迟些吧……”
洛逸把食材下锅就开始继续和他的面团战斗了。
加了白醋,虽然能快速醒面,但可能口感就没有那么完美了。
如果有时间的话,那洛逸肯定是不会用白醋的,但像这种临时起意借用人家厨房,想来是没有办法的。
洛逸把面团拉长,再对折,直到面团渐渐开始有面条的雏形。
等面条的数量在一次次的对折中变多后,为了更好的拉伸面条,洛逸直接把面条往上甩了起来。
“他开始抻面了……直接上手,没有使用技巧,面条是在空中飞舞的,马目前看起来手很稳。”
“也就我们这里有这样的环境让他这样甩面了。”
这种抻面手法并没有多么惊骇世俗,能在这里上班,那基本上都会一点点。
“他动作怎么就能这么标准?师出名门?”
“老家伙们或许能看出来吧……但他们身体受不了早上不能过来看看……”
“喂喂,他已经快要十二扣了吧?”
“还在继续?”
不知不觉,洛逸手中的面已经变成了白色的瀑布,为了不让每根面线之间连在一起,他还往上撒了撒木薯粉。
“他就不怕断掉吗?”
“怎么现在他还能保持这么标准的姿势?”
现在,再也没人敢轻视洛逸了。
在这里,谁都知道,要抻面十扣往上每一扣的难度是怎样提升的。
十六扣,洛逸终于停下了抻面。
“十六扣……2点十六次方是多少?这……我从没见过我去!”
从面团到面条再到面线,数量已经数不清了,每一根细的犹如发丝一般。