第155章 什么？还有别的菜？
说实在的，小炒肉这种家常菜，她吃过不同家的，少说也得有上百家了，但是没有一家能做到像顾霖这样，把所有食材的优势，都完完全全完美的展现出来，这就像他唱的歌一样，说是独一无二也不为过！
热巴忍不住大快朵颐了一通，这才反应过来，刚才顾霖好像还在厨房里面乒乒乓乓的在干什么，难不成还有别的菜品？？
热巴脸上一脸疑惑，一道小炒肉已经让她整个人都震惊了，要是再来一道菜，她都不知道说什么才好了，
本来这种事儿也无可厚非，但是，因为她自己的刻板印象，因为顾霖的年龄比较小，一般来说，像这样年纪的人，是并没有经历太多社会的毒打的，所以，很少会有人觉得像顾霖这样的人，会真的炒菜，而且最重要的是，炒出来的菜，味道居然一点也不输外面的大厨，甚至真要比起来，顾霖炒出来的味道，还要略胜一筹，
这就让她有些惊艳了，且不说顾霖的颜值是非常能打的，就算是在帅哥多如牛毛的娱乐圈，顾霖的颜值也至少能排在前列的，
通常像这样的人，他们的颜值是评价的一方面，另一方面，就是他们的气质，也是其中非常重要的一个因素，
恰好顾霖，完完全全是符合所有的要求的，而且可能是因为顾霖本身就是和艺术这种形式有点共通的，所以整个人的气质，不像是很多男明星那样，气质高冷，给人一种有点难以接近的感觉，又不是那种特别亲民，感觉和普通人差不多，
他身上的气质，是很难用语言来形容的，但是又确确实实的存在，让人非常心动，又觉得似乎颇有些遥不可及的样子，
热巴使劲儿的摇了摇脑袋，她这才反应过来，不知道自己的脑海里到底在想些什么东西，接着，她又蹑手蹑脚的来到了厨房，果然看见了顾霖还在忙碌着，
与此同时，顾霖的脑海中也像是神仙打架，他在思考，接下来该做什么菜才合适，
刚才得小炒肉，他还是非常满意的，不仅是菜品非常适合想热巴这样的女明星食用，又不会有太多的负担，可以说是非常不错的，
再加上，刚才炒菜的过程中，他还是非常熟练的，出国装盘后，整个小炒肉看起来色香味俱全，倒是有些出乎他的意料的，
忽然他灵光一闪，对了！不如再来一道经典川菜？？
热巴说什么也是个女生，应该对这样的菜品是很难抗拒的，再加上，这道菜绝对算的上是比较养颜的菜品了，
想到这儿，顾霖就不再迟疑，脑海中又重新捋了捋这道菜需要注意的地方，和整个流程，整个人看起来信心十足，
辣子鸡！
这道菜，顾霖已经是非常熟悉了，前世不知道已经做了多少次了，可以毫不犹豫的说，就算是把他的眼睛蒙起来，他也能顺顺当当的把这道菜做出来，主打的就是一个熟能生巧，
辣子鸡，经典的一道川菜，各地的做法又有所不同。
也有用鸡胸肉作为食材一说，但顾霖准备用鸡腿制作。
这样制作而成的辣子鸡，不失风味，还有鸡腿骨的咸香。
说干就干，顾霖从冰箱里面取出来几块鸡大腿，认认真真的清洗干净，顺便把注意力整个都放在了鸡腿上面，因为这种冻货，虽然是经过处理的，但是相对来说，处理的还是不够细心的，虽然看起来已经很干净了，
但是很多时候，鸡腿上面，其实还是有毛儿的，顾霖一边清洗，一边仔仔细细的把鸡腿上面残余的毛都拔了下来，
倒不是他不想把整个鸡皮都撕下来，只留下里面的鸡腿肉，因为他知道，辣子鸡这道菜品，虽然说很多人是非常喜欢鸡丁的，但是，附着着鸡皮的，其实味道也是最好的，比单纯的鸡丁更加入味儿，而且又不显得太过干柴，
之后把洗干净的鸡腿，切成两三厘米的小块，放在一旁洗净控水。
用葱段，料酒，姜片，胡椒粉，酱油，调制出腌料。
将腌料倒进控干水分的鸡块中，上面盖上保鲜膜，让鸡块腌制入味。
趁着间隙，顾霖又准备了葱姜蒜，花椒麻椒，干辣椒段等佐料。
很快，一切准备工作已经完成。
起锅烧油，等油温在四五成左右，将鸡块下锅炸。
鸡块上下翻腾，没多久表面便出现肉眼可见的金黄色。
等上色差不多，把鸡块捞出控油。
油温八成热，迅速复炸，鸡块皮娇肉嫩，看起来极为诱人。
锅内留有底油，倒入花椒，干辣椒段炒香，等煸出香味，再加入葱姜段，放入腌制好的鸡块，迅速翻炒！
香味蒸腾，又刺激着热巴的鼻子，
麻辣的香味，加上金光的炸鸡块的脆爽，成了绝妙的搭配。
大火翻炒三五分钟，顾霖熟练调味，食盐，酱油，鸡精，白糖，洋洋洒洒的放进锅里。
随着翻炒，愈发浓郁的香味喷涌而出。
关火，加上熟油泼过的干辣椒段，撒上熟芝麻点缀，
一锅色香味俱全的辣子鸡就做成了！
“咕！”
一声清晰的拖延口水的声音，又在厨房中响起，
至于是谁当然很明确了，只有两个人，既然不是顾霖，那肯定就是热巴了，总不能是家里进贼了躲在厨房吧？这根本不现实，
不等顾霖开口，热巴见到好吃的，也顾不上继续尴尬了，而是整个人就笑容满面的过来，冲着顾霖笑了笑，接着就一把端过刚出锅放在一边的辣子鸡，随后迫不及待的拿出了厨房，
留下顾霖一个人在厨房里但是有些哑然失笑，谁能想到，在普通人眼中，那种高不可攀的女明星，不知道被多少人奉若女神的热巴，居然会有这样的一面，
也是很多人都不知道，要是知道了指定会大跌眼镜了，
出了厨房，热巴又是流云行水般的拿过了一旁的筷子，然后狠狠地抽了抽鼻子，
辣子鸡那股十足的香味儿，可着劲儿的往她的鼻子里面钻，她的呼吸不禁有些急促，终于是忍不住，夹起来一块鸡丁就送进了嘴里。